Sedang mencari inspirasi resep sambal walang (belalang goreng) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal walang (belalang goreng) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal walang (belalang goreng), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal walang (belalang goreng) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Selain belalang/walang yang digoreng dengan varian rasa. Belalang/Walang bisa dijadikan sambal yang nikmat. Demikian salah satu cara membuat Sambal Walang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal walang (belalang goreng) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Walang (Belalang Goreng) memakai 7 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Walang (Belalang Goreng):
- Ambil 10-15 ekor belalang goreng
- Sediakan 6 cabai rawit merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kencur
- Siapkan 2 cm gula merah
- Ambil 1/3 garam
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
Walang dalam bahasa indonesia adalah belalang. Walang jenis ini merupakan hama yang dapat menyerang tanaman penduduk. Walang goreng ini bisa dimakan sebagai lauk dengan sambal bawang atau bisa juga dijadikan. Belalang yang diolah adalah jenis belalang kayu.
Cara membuat Sambal Walang (Belalang Goreng):
- Siapkan semua bahan, cuci cabai, daun jeruk, bawang dan kencur. Belalang sudah di goreng sebelumnya ya..bisa di bacem atau goreng bawang bebas.
- Haluskan cabai garam daun jeruk dan bawang. Kemudian tambahkan gula merah haluskan lagi. Koreksi rasa.
- Setelah bumbu cabai halus tambahkan belalang gorengnya, haluskan kembali. Sambal walang siap dinikmati dengan nasi.
Belalang ini banyak hidup di dahan pohon jati dan semak yang banyak tumbuh di kawasan Gunungkidul. Selain nikmat dimakan begitu saja, belalang goreng juga nikmat dimakan bersama nasi putih hangat dan sambal. Belalang goreng yang dimasak ini dapat disajikan sebagai lauk pauk pendamping nasi dan disantap bersama pelengkap sajian sambal segar dan lalapan segar. cara memasak belalang,resep belalang goreng,belalang goreng,cara mengolah belalang,cara masak belalang,bumbu belalang goreng. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Belalang Goreng MERK Pak Gareng adalah makanan/cemilan khas dari daerah Gunungkidul yang sangat terkenal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Walang (Belalang Goreng) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
