Sedang mencari inspirasi resep sambal matah bawang kecombrang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal matah bawang kecombrang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambal Matah x Kecombrang. kecombrang, serai, limau, garam, terasi, cabai, bawang putih, bawang merah. Stok sambal ini selalu ada di kulkas karena enak dan segar, makan tahu/tempe goreng pakai sambal ini aja udah enak. Diantaranya adalah sambal matah kecombrang yang penuh aroma dan kaya rasa, baik sambal matah kecicang (bunga) atau sambal bongkot (batang muda), maupun perpaduannya seperti pada resep kali ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal matah bawang kecombrang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal matah bawang kecombrang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal matah bawang kecombrang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal matah bawang kecombrang memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal matah bawang kecombrang:
- Sediakan 12 buah cabe rawit merah
- Ambil 1 butir bawang merah besar
- Siapkan 12 buah cabe rawit merah
- Ambil 1 batang kecombrang
- Siapkan 1 pcs terasi
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Garam dan gula pasir
- Siapkan 5 sdm Minyak goreng
- Ambil Jeruk nipis
Resep Sambal Matah Bali Kecombrang Honje Pedas Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Sambal matah khas bali ini adalah jenis sambel mentah dadakan yang enak terbuat dari bahan dan bumbu bali rasanya pedas namanya juga sambal dari bahan. Apaan sih sambal matah itu ? Sambal matah merupakan salah satu sambal tradisional khas Bali.
Cara menyiapkan Sambal matah bawang kecombrang:
- Cuci bersih semua bahan, lalu iris iris, cabe, bawang, daun jeruk dan kecombrang. Untuk daun jeruk buang tulang daunnya lalu iris halus. Untuk kecombrang ambil bagian dalamnya yang masih empuk
- Tambahkan garam dan gula pasir kedalam bahan irisan tadi, aduk dan cek rasa.
- Panaskan minyak lalu goreng terasi sambil dihancurkan
- Setelah minyak harum, matikan kompor lalu siram minyak terasi tersebut ke dalam bahan irisan tadi aduk rata, tambahkan jeruk nipis dan aduk kembali. Sambal matah siap dihidangkan
Langkah awal kamu harus mencuci bersih batang. Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda. Tak perlu membelinya, yuk coba variasi resep Resep sambal matah yang satu ini menggunakan kecombrang sebagai pelengkap. Tak hanya menguatkan cita rasa makanan. Di Bali, batang muda kecombrang yang disebut bongkot biasanya diiris kasar, dan dicincang sebagai campuran sambal matah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal matah bawang kecombrang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
