Lagi mencari ide resep lele penyet sambal kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lele penyet sambal kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lele merupakan jenis ikan yang bisa kita jumpai dimanapun berada. Ikan ini tidak mengenal musim sehingga kapanpun kita mau pasti bisa mendapatkannya. Nah berikut ini merupakan menu lele yang akan membuat anda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele penyet sambal kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lele penyet sambal kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lele penyet sambal kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lele penyet sambal kemangi menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lele penyet sambal kemangi:
- Ambil 1/2 kg lele yang sudah di bersihkan
- Siapkan 20 buah cabe rawit
- Gunakan 3 buah cabe keriting
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung besar bawang putih
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 ikat kemangi
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil secukupnya garam atau kaldu ayam
- Sediakan secukupnya minyak untuk mengoreng
Lele goreng akan terasa hampa jika tidak ditemani dengan sambal yang nikmat. Bahan yang digunakan untuk membuat sambal pecel lele ini sebenarnya tidak jauh berbeda dengan bahan Mentimun, kemangi, dan tomat secukupnya sebagai pelengkap. Sambal kemangi merupakan sambal desa yang hampir sama dengan sambal bawang/sambal korek. Hanya saja ada sambal kemangi menggunakan bahan dasar cabe rawit hijau dan kemangi.
Langkah-langkah membuat Lele penyet sambal kemangi:
- Cuci bersih lele, lumuri garam dan perasan jeruk nipis, aduk2 diamkan 10 menit
- Goreng ikan lele hinga kuning kecoklatan angkat tiriskan, lalu masukan cabe dan bawang goreng hinga matang angkat tiriskan.
- Siapkan cobek dan ulekan, ulek sampai halus tambahkan sedikit minyak goreng sisa goreng cabe, tambahkan garam, gula, koreksi rasa masukan lele dan kemangi penyet lele. siap sajikan..
Selain rasa pedas sambalnya yang nendang, baunya juga harum dan menggugah selera makan. Resep Ayam Penyet Sambal Kemangi - Bahan makanan Ayam begitu banyak protein yang terkandung di dalamnya yang berguna bagi badan manusia. Sambal Lamongan : Pertama-tama goreng semua bahan sambal kecuali daun kemangi dan jeruk limau, kemudian uleg halus. Kumpulan masakan rumahan dari bahan ikan lele, mulai dari digoreng, penyet hingga bumbu masak. Hidangkan lezat dan nikmatnya sajian ikan lele penyet bumbu sambal pedas manis yang enak dan lezat dirumah anda.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lele penyet sambal kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
