Anda sedang mencari inspirasi resep sambal pecel pedas gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal pecel pedas gurih yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal teri bisa jadi pilihan untuk pendamping lauk dan nasi hangat. Bahkan, meski hanya disandingkan dengan tahu Yuk, buat sambal teri yang gurih dan mantap rasanya. Untuk pemula pun, resep praktis ini harus Anda coba!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal pecel pedas gurih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal pecel pedas gurih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal pecel pedas gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal Pecel Pedas Gurih menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Pecel Pedas Gurih:
- Sediakan 150 gram Kacang tanah
- Gunakan 75 gram Gula merah
- Siapkan 5 buah Bawang putih
- Ambil 30 gram Cabe merah
- Sediakan 10 buah Cabe rawit
- Ambil 20 gram Kencur
- Sediakan 3 buah Daun jeruk, buang tulangnya lalu iris halus
- Gunakan 2 sdt Garam
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Biasanya sambal ini di sajikan dengan ayam bakar, lalapan dan nasi putih. Salah satu jenis sambel yang secara khusus dihidangkan bersama lele goreng, namun juga pas dihidangkan bersama ikan goreng lainnya maupun masakan-masakan. Resep Sambal Pecel Lele - Pecel lele merupakan kuliner khas Jawa Timur, tepatnya Lamongan. Hidangan ini bukanlah pecel berupa sayuran rebus yang dibumbui Sambal pecel lele memang nikmat sekali karena memiliki cita rasa pedas, asin, manis, asam, dan gurih yang menjadi satu.
Cara menyiapkan Sambal Pecel Pedas Gurih:
- Cuci bersih kacang tanah, goreng hingga kecoklatan, angkat lalu sisihkan.
- Goreng hingga layu bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan kencur, tiriskan. Tambahkan garam lalu ulek hingga halus.
- Tambahkan kacang tanah yang sudah digoreng ulek lagi hingga halus.
- Tambahkan gula merah yang sudah disisir halus dan daun jeruk campur hingga rata.
- Untuk penyajian encerkan dengan sedikit air panas.
- Note; kalau kurang asin bs ditambah garam ya
Sambal kacang/sambel pecel pastinya sudah tidak asing lagi ditelinga dan lidah orang Indonesia. Rasanya yang manis, gurih dan pedas yang pas Sambal kacang/sambal pecel yang sudah jadi dicampurkan sedikit air agar menjadi kental. Nah, sambal pecel sudah siap disiramkan ke sayur. Selain dari keunggulannya yang praktis, sambal pecel juga memiliki cita rasa yang khas. Enak, gurih dan rasa yang melekat di lidah membuat makanan ini memiliki banyak peminatnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal pecel pedas gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
