Sedang mencari inspirasi resep sambal bajak tahan lama yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal bajak tahan lama yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal bajak tahan lama, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal bajak tahan lama enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resep sambal bajak bisa lho dikreasikan menjadi sambal yang tahan lama. Cocok sekali untuk persediaan beberapa hari jika Anda membuatnya terlalu banyak. Atau bahkan bagi anak kos yang ingin menyediakan stok lauk pelengkap, sambal bajak perlu sedikit teknik racikan supaya bisa awet.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal bajak tahan lama yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Bajak Tahan Lama memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Bajak Tahan Lama:
- Siapkan 1 Ons Cabai rawit (Saya pake 10 Biji)
- Sediakan 5 Biji Cabe Besar
- Sediakan 250 Gram Tomat Merah (Belah jadi 4)
- Ambil 5 Siung Bawang Putih
- Sediakan 12 Siung Bawang Merah
- Gunakan 1 Sdt Terasi Sangrai/bakar
- Ambil 1 Sdm Gula Pasir
- Gunakan 1 Sdm Gula Merah, Sisir
- Gunakan Secukupnya Garam, Gula dan Kaldu Jamur (Sesuai Selera)
Sambal bajak ini bisa awet selama beberapa hari bahkan tahan hingga dua minggu bila disimpan di dalam kulkas. Tambahan minyak dapat membuat sambal lebih tahan lama. Biarkan sambal matang benar-benar dingin lalu taruh di dalam stoples bersih dan kering. Ramuan tahan lama diracik dari bahan alami asli dari tempat produksinya Italy , seperti Ekstrak keong laut (Extracts of sea snail), Ekstrak lumut Urat madu adalah jamu tahan lama herbal yang dracik dari ekstrak tanaman tardisonal yang berkhasiat ampuh tingkatkan tenaga dan Libido lelaki dewasa.
Cara membuat Sambal Bajak Tahan Lama:
- Siapkan Bahan. Tips agar sambal tahan lama : semua bumbu setelah dicuci bersih, di keringkan (sampe benar2 kering ya, jangan ada setetes air di bahan bumbu). Tingkat kematangan mempengaruhi sambal dan juga masih menyisakan minyak untuk merendam sambal tersebut. Bumbu yg digoreng dulu jg bisa mempengaruhi cita rasa sambal tersebut.
- Goreng semua bumbu, kecuali terasi. Dimulai dari tomat, duo bawang, setelah agak layu masukkan semua cabenya. Goreng hingga layu. Angkat dan sisihkan
- Semuanya diblender setengah halus
- Tumis bumbu sambal yang diblender tadi sampai harum. Masukkan terasi bajar. Aduk jangan sampai gosong. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur dan gula merah. Koreksi rasa.
- Setelah matang, Angkat. Diamkan kurang lebih 1jam sampai benar dingin biar awet. Trus masukkan dalam botol kecil. setelah dimakan bisa ditaruh di kulkas ya.. Dan ketika mau pakai sambal, 1 jam sebelum dibuka bisa ditaruh suhu ruang. Dan simpan dalam kulkas lagi. Selamat Mencoba 😘😘
Rekomendasi resep sambal bajak yang pedesnya nampol banget, dan tidak lupa juga cara menyimpannya. Nah, kali ini IDN Times akan membagikan resep sambal bajak beserta cara menyimpannya supaya tahan lebih lama. Abon cabe ini biasanya dijadikan pengganti sambal dan biasa digunakan untuk menambah tingkat kepedasan pada mie atau sayuran. Pasat cabe ini setelah Anda buat biasanya dikemas dengan gelas jar atau plastic standing pouch. Berikut ini beberapa obat kuat alami buatan sendiri agar tahan lama di atas ranjang yang bisa kamu dan pasangan praktekkan dirumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal bajak tahan lama yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
