Lagi mencari inspirasi resep sambal udang nanas pare yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal udang nanas pare yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Christina@gmail.com Want to send me something? Sambal Goreng Petai n' Nenas ini merupakan eksperimen gabungan petai dan nenas. Sebetulnya resep sambal udang seh, tapi aku tambahin pare karena pengen tau rasanya seperti apa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal udang nanas pare, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal udang nanas pare enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal udang nanas pare yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Udang Nanas Pare menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Udang Nanas Pare:
- Ambil 1/2 kg udang, terserah mau pakai kulit atau tidak. Kucuri jeruk nipis 15 menit untuk menghilangkan bau udang
- Siapkan 1 nanas kecil (potong2 kecil)
- Gunakan 1 pare
- Ambil 200 ml santan (kara 100 ml + air 100 ml)
- Ambil Bumbu2 dihaluskan
- Ambil 10 cabe kering, rendam air panas
- Sediakan 1 bawang bombai kecil
- Gunakan 6 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Siapkan 4 cabe merah besar, buang biji
- Ambil 1 serai, ambil putihnya saja
- Gunakan 1 jempol kunyit
- Sediakan 1 jempol jahe
- Siapkan 1 sdt terasi,, panggang dulu
- Siapkan Bumbu masak
- Ambil 1 sdt bubuk kaldu ayam
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt totole
- Ambil 2 sdm kecap ikan
Biasanya hidangan menggunakan udang besar ini mudah kita nampak di hari. Sup Udang Nanas yang segar dengan potongan udang dan nanas bercita rasa pedas mantap. Cocok disajikan untuk hidangan makan siang. Bikin sajian makan siang di rumah jadi lebih menarik dengan mencoba resep Sup Udang Nanas.
Langkah-langkah membuat Sambal Udang Nanas Pare:
- Haluskan bumbu halus : cabe kering, bawang bombay, bawang merah, bawang putih, etc.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan pare, tumis lagi sebentar
- Masukan 1/2 bagian santan, masak mendidih
- Masukan nanas, tambahkan sisa santan
- Terakhir masukan udang, masak sampai udang berubah warna
- Sambal udang nanas pare siap disantap
Pedas dan segarnya kuah sup yang berbahan dasar Kobe. Sambal Udang (Prawn Sambal) is a well loved side dish that is often taken for granted. It seldom takes center stage as it is usually served as an accompaniment or condiment to jazz up a meal. Sambal goreng ati udang. foto: Instagram/@santhy.dezy. Selanjutnya panaskan minyak, masukan bawang merah, bawang putih, dan juga cabai tumis hingga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal udang nanas pare yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
