Anda sedang mencari ide resep sambal ikan asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ikan asin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambal ini mengandalkan ikan asin jambal sebagai sumber rasa gurih atau umami. Resep ini menggunakan cabai merah keriting sehingga pedasnya masih sopan. Brilio.net - Ikan asin paling enak disantap dengan nasi yang masih hangat ditambah dengan sambal bawang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ikan asin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal ikan asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal ikan asin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Ikan Asin menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Ikan Asin:
- Ambil 200 gram ikan asin
- Siapkan Jahe geprek
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan Secukupnya garam, gula, penyedap rasa
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 2 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Siapkan 20 cabai rawit (sesuai selera)
Rasanya yang asin dan gurih pekat kalau berpadu dengan pedasnya sambal emang juara! Nah, pengertian ikan asin sendiri adalah bahan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diawetkan. Sambal bagi orang Indonesia sudah seperti lauk primer. Makan tanpa sambal serasa kurang sedap dan kurang nikmat.
Cara membuat Sambal Ikan Asin:
- Potong ikan asin atau tidak sesuai selera, lalu siram dengan air bersih. Goreng ikan asin.
- Haluskan bumbu halus. Masukkan jahe disisa minyak goreng ikan asin, lalu tumis bumbu halus, masukkan tomat iris dan daun jeruk sampai harum.
- Tambahkan garam, penyedap rasa, masukkan ikan asin. Tambahkan garam sesuai selera, tunggu hingga bumbu meresap. Hidangkan
Apalagi makana-makanan tertentu yang memang lebih nikmat jika disantap. Sambel Pedas Ikan Nga Ngenin, Sambel Hijau dipadu dengan Ikan Asin Goreng ! wahh itu pasti Enak bangettt deh ! Sambel ini merupakan sambal yang bikin kamu kebayang terus karena harum nya dari. Sambal terung ikan asin ini bakal membuat sesi makanmu jadi lebih lahap dan kalap. Yuk, simak gimana resep dan cara membuat sambal terung ikan asin di bawah ini!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal ikan asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
