Sedang mencari ide resep sambal ikan asin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ikan asin yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ikan asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal ikan asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Sambal ini mengandalkan ikan asin jambal sebagai sumber rasa gurih atau umami. Resep ini menggunakan cabai merah keriting sehingga pedasnya masih sopan. Brilio.net - Ikan asin paling enak disantap dengan nasi yang masih hangat ditambah dengan sambal bawang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal ikan asin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal ikan asin menggunakan 7 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal ikan asin:
- Sediakan 5 ekor (50 gr) ikan asin kering kemasan
- Gunakan 1 genggam cabe campur
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 lbr daun jeruk sobek2
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Ambil 50 ml minyak goreng
Rasanya yang asin dan gurih pekat kalau berpadu dengan pedasnya sambal emang juara! Nah, pengertian ikan asin sendiri adalah bahan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diawetkan. Sambal bagi orang Indonesia sudah seperti lauk primer. Makan tanpa sambal serasa kurang sedap dan kurang nikmat.
Cara menyiapkan Sambal ikan asin:
- Goreng ikan asin sampai matang dan kering lalu buang ekor kepala dan tulangnya kemudian dihaluskan dan sisihkan.
- Haluskan cabe dan bawang kemudian ditumis dengan minyak yang sudah panas. Tumis sebentar. Masukkan ikan aduk rata sampai menyatu. Angkat. Sambal ikan asin siap disajikan dengan perasan jeruk limo 👍
Apalagi makana-makanan tertentu yang memang lebih nikmat jika disantap. Sambel Pedas Ikan Nga Ngenin, Sambel Hijau dipadu dengan Ikan Asin Goreng ! wahh itu pasti Enak bangettt deh ! Sambel ini merupakan sambal yang bikin kamu kebayang terus karena harum nya dari. Sambal terung ikan asin ini bakal membuat sesi makanmu jadi lebih lahap dan kalap. Yuk, simak gimana resep dan cara membuat sambal terung ikan asin di bawah ini!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal ikan asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
