Sedang mencari inspirasi resep lele goreng sambal pecak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele goreng sambal pecak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele goreng sambal pecak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lele goreng sambal pecak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
.khas banten, sambal pecak ikan mas, sambal pecak tauge, sambal pecak adalah, sambal pecak bandeng sawah luhur, sambal pecak bandeng serang mujair, cara bikin sambal pecak lele, sambel pecak gurame, ayam goreng sambal pecak, sambel pecak ikan bandeng, sambal pecak kacang. Lele goreng akan terasa hampa jika tidak ditemani dengan sambal yang nikmat. Di Jakarta, nama kuliner khas pecek Jawa Timur bersaing ketat dengan pecak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lele goreng sambal pecak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lele Goreng Sambal Pecak menggunakan 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lele Goreng Sambal Pecak:
- Ambil 5 ekor lele, cuci bersih
- Gunakan Bumbu marinasi ikan (ulek halus) :
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Sambal pecak :
- Ambil 45 buah cabe rawit ijo (bisa di kurangi)
- Sediakan 3 siung bawang merah, iris tipis
- Siapkan 1 siung bawang putih, iris tipis
- Gunakan 1/2 buah tomat, potong"
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Dari sekian banyak teman nasi tersebut, kali ini IDN Times. hidangkan ikan lele goreng saat masih panas dengan sambal lele dan lalapan ( kol, daun kemangi, dan irisan mentimun. Demikian petunjuk singkat cara membuat masakan pecel lele komplit. Untuk selanjutnya yuk cobalah masakan rendang daging.
Langkah-langkah menyiapkan Lele Goreng Sambal Pecak:
- Rendam ikan lele dengan bumbu marinasi, diamkan selama 30 menit - 1 jam, sisihkan
- Panaskan minyak, goreng lele hingga kering dan garing.. Angkat dan tiriskan
- Sambal pecak : ulek kasar cabe rawit ijo dan tomat, kemudian panaskan minyak goreng, lalu goreng bawang hingga kecokelatan.. Setelah itu siram minyak bawang panas ke ulekan sambal, tambahkan garam lalu aduk rata.. Sajikan dengan ikan lele goreng
Pecel Lele or Pecak lele is an Indonesian deep fried Clarias catfish dish originating from Lamongan, East Java, Indonesia. It consists of catfish served with traditional sambal chili paste, often served with fried tempeh and/or tofu and steamed rice. Sambal Pecel Lele Khas Lamongan ala Mas Ficky ini dibuat dengan penuh rasa cinta dengan ekstra pedas, hehe. Sambal Lamongan : Pertama-tama goreng semua bahan sambal kecuali daun kemangi dan jeruk limau, kemudian uleg halus semua bahan beserta kemanginya. Kucurkan air perasan jeruk limau biar seger dan wangi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lele goreng sambal pecak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
