Sedang mencari ide resep sambal goreng ati, krecek dan kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng ati, krecek dan kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng ati, krecek dan kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal goreng ati, krecek dan kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Lihat juga resep Sambel goreng krecek kentang enak lainnya. Karena aku orang Jawa pasti pernah makan yg namanya Gudeg dan pastinya ada sambal goreng krecek nya, berhubung sekarang merantau jadi suka kangen sama sambel krecek, nah iseng deh bikin sambal krecek campur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal goreng ati, krecek dan kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal goreng ati, krecek dan kentang memakai 19 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal goreng ati, krecek dan kentang:
- Siapkan 7 pasang ati ampela
- Ambil 500 gr kentang, potong2 dan goreng
- Gunakan 1/2 plastik krecek rendam air
- Ambil seruas laos geprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 serai
- Siapkan bumbu halus
- Siapkan 1 buah tomat kupas kulitnya
- Siapkan 8 bawang merah
- Sediakan 1 bawang putih
- Ambil 4 kemiri
- Sediakan 10 cabe merah keriting buang biji supaya enak
- Siapkan 1 sdm saos tomat
- Siapkan cabe rawit jika ingin pedas
- Gunakan gula
- Gunakan garam
- Sediakan kecap
- Siapkan kaldu sapi
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Resep sambal goreng kentang plus hati ampela dan pete memang enak karena campuran yang cocok sekali, buat yang tidak suka bisa menyesuaikan campurannya misalnya ati ampela diganti dengan hati sapi :) Sangat fleksibel disesuaikan selera keluarga tercinta. Kukus matang hati sapi, kemudian potong dadu kecil-kecil dan sisihkan. Potong kentang bentuk dadu kecil, goreng hingga matang dan cukup kering, tiriskan.
Cara membuat Sambal goreng ati, krecek dan kentang:
- Tumis bumbu hingga harum, agak lama biar agak kering bumbunya
- Baru masukkan krecek, kentang, terakhir ati ayamnya
SAMBAL GORENG KENTANG ~Jika anda pergi dalam suatu acara syukuran atau di desa disebut dengan slametan, maka anda akan selalu menemui Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete. Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng kentang. Resep Sambal Goreng - Sambal goreng memang favorit banget menjadi pelengkap makan nasi. Daripada sambal kukus, sambal goreng terasa Resep selanjutnya adalah sambal goreng krecek yang pastinya akan menjadi hidangan super gurih dan cocok sekali dihidangkan dengan gudeg. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng ati, krecek dan kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
