Lagi mencari ide resep bakso tahu sambal ebi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso tahu sambal ebi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso tahu sambal ebi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakso tahu sambal ebi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Selama ini, bakso cuma selalu jadi bahan pendamping. Nah kali ini kita coba jadikan dia bahan utama berpasangan dengan Sambal Tomat Ebi Homemade. Selalu sukaaaa sama sambal satu ini.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso tahu sambal ebi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso Tahu Sambal Ebi memakai 24 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakso Tahu Sambal Ebi:
- Siapkan Bahan Utama
- Gunakan 8 buah bakso, kerat sisinya
- Gunakan 3 buah tahu, potong dadu
- Ambil 2 sdm ebi kering (rendam sebentar dalam air panas dan tiriskan)
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 7 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 7 cabai merah keriting
- Sediakan 3 cabai rawit (sesuaikan dengan kepedasan yang diinginkan)
- Gunakan 1 cm jahe
- Sediakan Terasi secukupnya (jangan terlalu banyak)
- Gunakan Bumbu Lainnya
- Siapkan 1 buah tomat, potong kecil-kecil
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt royco kaldu sapi
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 2 siung bawang merah, cincang kasar untuk menumis
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan 100 ml air
Indonesian sambal Sambal Petis Tahu Blora, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Catatan: Dalam resep asli sambal petis tahu blora, bawang putih diulek mentah, tapi resep ini sudah saya modifikasi dengan menggoreng bawang putih lebih dulu, menurut saya rasanya lebih. Jika berbicara soal sambal, rasanya lidah langsung bergoyang. Salah satu hidangan pelengkap makan yang sangat cocok dipadukan dengan hampir semua jenis makanan seperti nasi.
Cara membuat Bakso Tahu Sambal Ebi:
- Siapkan semua bahan dan haluskan bumbu. Jika menggunakan blender, masukkan airnya dalam blender dan atur agar tidak terlalu halus;
- Goreng tahu & bakso sebentar lalu tiriskan;
- Saring minyak dan sisakan hanya sekitar 1-2 sdm minyak pada penggorengan;
- Tumis bawang merah cincang, lalu masukkan bumbu halus. Setelah wangi, tambahkan air (tidak perlu tambah air lagi jika saat memblender sudah memasukkan air);
- Masukkan bakso dan tahu, aduk hingga merata. Tambahkan ebi dan bumbu lainnya lalu aduk kembali;
- Koreksi rasa dan masak hingga bumbu mengental dan menempel pada bakso & tahu.
- Sajikan :)
Pembuatan tahu bakso dengan mensubsitusi daging sapi dengan ikan tengiri merupakan salah satu. menurunkan biaya produksi dari penggolahan tahu bakso ini. Berdasarkan permasalahan tersebut perlu diupayakan pembuatan tahu bakso yang disukai konsumen, memiliki nilai gizi yang. Tahu bakso adalah makanan yang sangat populer di Indonesia. Dikenal sebagai salah satu oleh-oleh khas Semarang, kini kamu juga bisa membuatnya sendiri dengan modifikasi berbagai isian. Pelengkap untuk menyantap tahu bakso biasanya adalah cabai rawit atau saus sambal yang pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakso Tahu Sambal Ebi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
