Anda sedang mencari ide resep sambel goreng hati sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng hati sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Pengeeen banget dapet souvenir #sutilcookpad, jadi hari ini #BelanjaIdeDiPasarCookpad dulu dong. Jangan lupa subscribe channel youtube saya link di bio. #sambalgoreng #sambalgorenghati #olahandaging #olahankentanggoreng #kentanggoreng. Sambel goreng hati sapi juga sering dijadikan sajian khas hari raya, bersanding dengan ketupat dan opor.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng hati sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambel goreng hati sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel goreng hati sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambel goreng hati sapi memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambel goreng hati sapi:
- Siapkan 250 gr hati sapi, rebus buang airnya, potong dadu
- Ambil 250 gr kentang, kuoas, potong dadu, goreng sampai matang
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil gula merah
- Sediakan kecap
- Ambil asam jawa
- Gunakan secukupnya garam, gula pasir
- Sediakan 400 ml air
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Gunakan bumbu halus
- Ambil 6 buah bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabai merah besar
- Gunakan 3 buah cabai rawit
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
Memasak Sambal Goreng Hati Sapi terdengar sulit dan melelahkan. Namun kini Bunda bisa menghidangkan sajian pedas favorit nan bergizi ini dengan lebih sederhana dan praktis. Hidangan lezat ini memang sangat akrab dijadikan sebagai menu istimewa dalam berbagai acara spesial. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup.
Cara membuat Sambel goreng hati sapi:
- Siapkan bahan
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus,tambahkan daun salam gula merah, asam sampai matang, tambahkan air, tunggu sampai mendidih
- Masukkan kentang & hati, tambahkan gula garam, cek rasa, tunggu sampai air menyusut, bumbu meresap, angkat, sajikan
Cara membuat Berbahan dasar hati ayam maupun hati sapi, sambal goreng ati menjadi santapan yang sangat lezat untuk dihidangkan di meja makan. Di Pulau Jawa, sambal goreng ati sangat populer disajikan ketika ada acara-acara tertentu seperti hari raya maupun acara hajatan. Saat memilih hati sapi untuk resep sambal goreng hati ini, pastikan anda memilih hati sapi yang sehat dan bebas dari cacing atau parasit lainnya. Belilah dari penjual daging yang sudah anda ketahui kualitasnya, karena saat menjelang Lebaran, banyak penjual daging musiman yang terkadang tidak. Yap, siapa yang bisa nolak kalau ada Sambal Goreng Ati Sapi di meja makan?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambel goreng hati sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
