Sedang mencari inspirasi resep lele goreng sambal mede yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lele goreng sambal mede yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele goreng sambal mede, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lele goreng sambal mede enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Cara membuat sambal goreng lele Resep dan cara masak sambal lele super pedas Berikut. Sebuah hidangan lele yang memiliki nama asal Pecak lele ini diolah dengan cara digoreng garing dan merupakan Kunci kelezatan pada hidangan ini sebenarnya terletak pada sambal yang disajikan, serta Hidangkan ikan lele goreng bersama dengan sambal dan lalapan, juga bersama nasi panas. Hidangan ikan lele goreng sambal lamongan adalah sajian yang enak dan lezat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lele goreng sambal mede yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lele goreng sambal mede menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lele goreng sambal mede:
- Ambil 5 buah lele
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya ketumbar
- Ambil minyak untuk menggoreng
- Siapkan bahan sambal
- Sediakan 15 buah cabe merah keriting
- Sediakan 10 buah cabe merah rawit
- Ambil 1 buah tomat kecil potong jadi 4
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 1 sdm terasi
- Gunakan 5 buah kacang mede
- Gunakan 2 buah kemiri
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
- Ambil jeruk limau
- Ambil sedikit minyak untuk menggoreng
Yuk simak resep sambal pecel lele spesial khas Lamongan tersebut Goreng semua bahan tersebut sampai berubah warna dan layu. Sekarang siapkan sebuah cobek untuk mengulek. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Dari sekian banyak teman nasi tersebut, kali ini IDN Times.
Cara menyiapkan Lele goreng sambal mede:
- Haluskan bawang putih, garam dan ketumbar..lumuri lele dengan bumbu yang sudah dihaluskan tambah sedikit air agar seluruh permukaan lele terkena rendaman..diamkan kurleb 30menit..kemudian goreng lele menggunakan minyak goreng..,
- Goreng bawang merah,bawang putih,cabe dan terasi..sampai layu..
- Uleg/haluskan kacang mede, kemiri dan bahan sambal yang sudah digoreng tadi..tambahkan garam dan gula..koreksi rasa
- Sajikan lele dengan sambal mede dan juga pelengkapnya (tempe goreng)
- Sajikan lele dengan sambal mede dan juga pelengkapnya (tempe goreng)
Ikan lele goreng bisa disajikan dengan sambal dadak, sambal terasi atau sambal rawit berikut lalapan segar. Seperti kol, mentimun dan daun kemangi. Jika ingin menyajikan lele penyet, taruh lele goreng langsung di atas cobek berisi sambal, tekan sedikit lele dengan ulekan hingga agak pipih dan nikmati. Sambal Pecel Lele Khas Lamongan ala Mas Ficky ini dibuat dengan penuh rasa cinta dengan ekstra pedas, hehe. Lumuri ikan lele dengan air asam jawa, garam, dan bumbu halus.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lele goreng sambal mede yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
