Lagi mencari inspirasi resep lele goreng tepung & sambel lombok ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lele goreng tepung & sambel lombok ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ikan lele bisa dibilang salah satu lauk jenis yang murah, enak, bergizi, dan mudah diolah. Sehingga tak heran kalau banyak sekali varian olahan dari ikan. Hidangan ikan lele goreng tepung crispy adalah sajian yang nikmat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele goreng tepung & sambel lombok ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lele goreng tepung & sambel lombok ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lele goreng tepung & sambel lombok ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lele Goreng Tepung & Sambel Lombok Ijo menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lele Goreng Tepung & Sambel Lombok Ijo:
- Gunakan 1/2 kg lele (4 ekor lele)
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 3/4 sdm tepung beras
- Sediakan Bumbu Lele Tepung 🐟
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt merica butir
- Sediakan 1 butir kemiri
- Ambil 1 cm kunyit
- Siapkan secukupnya gula dan garam
- Siapkan secukupnya air
- Ambil Sambel Lombok Ijo 🌱
- Gunakan 6 cabe hijau keriting
- Sediakan 20 cabe rawit hijau
- Siapkan 1 tomat hijau kecil
- Ambil 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
Bosan dengan rasa dan tampilan Apalagi ditambah dengan kremesan yang terbuat dari KOBE Tepung Kentucky SuperCrispy, menu. Salah satunya Lele Goreng Balut Tepung. BACA JUGA: Bertubuh Tinggi & Seksi, Atlet Ini Kesulitan Bahan pencelup, campur tepung beras, tepung sagu, bawang putih, daun jeruk, garam, lada bubuk. Kandungan gizi lele cukup tinggi dan berbeda antara lele dumbo & goreng.
Cara membuat Lele Goreng Tepung & Sambel Lombok Ijo:
- Cuci bersih lele dengan air mengalir, buang jeroan2nya. (Habis dicuci boleh direndam dg air jeruk nipis, tp saya tidak)
- Haluskan bumbu untuk tepung. Tambahkan aneka tepung yg saya sebut dan sedikit air. Aduk2 hingga rata dan kental. Masukkan lele, balur seluruh tubuh lele dg bumbu. Diamkan 1 jam agar bumbu meresap, td saya 1/2 jm soalnya udh laper. 😞
- Sambil menunggu lele. Siapkan bahan untuk sambel, cuci bersih, potong2 kemudian kukus/rebus sampai layu. Jika sudah layu. Haluskan dg cobek. Tambahkan sedikit gula dan garam. Goreng sebentar dg sedikit minyak. Angkat
- Panaskankan wajan dg minyak baru yg agak banyak. Jika sudak panas, kecilkan api dan masukkan lele tepung. Goreng 1 per 1. Untuk membuat kremesan yg nempel, tuangkan 1 sdm bumbu tepung dr atas tubuh lele, balik dan lakukan hal yg sama. Goreng hingga semuanya matang.
- Sajikan dengan lalapan segar. 😀😀
Com - Ikan lele termasuk ikan yang mudah dijangkau baik dalam hal ketersediaan maupun harganya. Resep Udang Goreng Tepung - Jadi kemarin ceritanya habis makan menu bento di restoran Jepang. Sesampainya di rumah dapat requesan dari pak suami, "katanya pengin ebi furai yang kaya dimakan. Ingin usaha ayam goreng dan lele goreng ala franchise ? Lele mengandung protein yang baik untuk Si Kecil.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lele goreng tepung & sambel lombok ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
