Anda sedang mencari ide resep sambal goreng hati ampela ayam dan kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng hati ampela ayam dan kentang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng hati ampela ayam dan kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng hati ampela ayam dan kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Sambal goreng ati ampela sosis dan tahu. foto: cookpad. JANGAN LUPA LIKE, SHARE & SUBCRIBE menu sambal ati goreng kentang sangat banyak diminati. terutama ketika lebaran tapi tidak salah untuk mencoba dihidangkan. Sambal goreng kentang ini memang dijadikan salah satu lauk dalam hidangan di acara syukuran.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal goreng hati ampela ayam dan kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Goreng Hati ampela ayam dan kentang menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Goreng Hati ampela ayam dan kentang:
- Siapkan 2 bh kentang
- Ambil 4 hati ampela ayam (d rebus)
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 6 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Siapkan 2 cabe besar merah
- Ambil 2 cabe besar hijau
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan bumbu pelengkap :
- Sediakan 3-4 lbr daun jeruk
- Gunakan laos d geprek
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan gula putih secukup nya
- Ambil secukupnya gula merah
- Ambil secukupnya kaldu ayam
- Ambil secukupnya kecap
Resep Sambal Goreng Hati dan Kentang Yang Mudah dan Praktis Cara Membuatnya. Bahan yang digunakan untuk membuat resep sambal goreng kentang hati ini juga bisa disesuaikan. Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Sambal goreng hati ampela dan pete memang perpaduan yang cocok banget serta sering disajikan, buat yang pilih pilih tinggal menyesuaikan saja kentang pete Sambal goreng kentang ini juga cocok bila dipadukan dengan sup ayam, namun sepertinya apa saja cocok bahkan hanya dengan nasi putih.
Cara membuat Sambal Goreng Hati ampela ayam dan kentang:
- Goreng dulu kentang dan hati ampela ayam (yg sdh d rebus) setelah itu sisihkan
- Tumis bumbu halus dan masukan bahan pelengkap setelah harum tmbahkan air ±100ml msukan kentang dan hati ampela yg sdh d goreng td
- Msukan garam, gula putih, gula merah, kaldu ayam & kecap diamkan smpai meresap (jangan terlalu kering)
- Tes rasa, jika sdh pas matikan kompor dan siap d sajikan
Bonus Resep Sambal Goreng Udang, Ampela dan kentang. Resep pertama sambal goreng ati adalah sambal goreng ati campur kentang yang biasa dibuat ibu rumah Sambal Goreng Ati Ampela. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris bukan diulek. Tentunya setiap versi unik dan lezat. Kukus matang hati sapi, kemudian potong dadu kecil-kecil dan sisihkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng hati ampela ayam dan kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
