Sedang mencari ide resep lele goreng sambal bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele goreng sambal bawang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele goreng sambal bawang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lele goreng sambal bawang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Yuk, kita simak resep membuat pecel lele goreng sambal bawang berikut ini. Renyah dan enak, inilah dia kata-kata yang cocok menggambarkan betapa lezatnya hidangan ini. Ya, pecel lele goreng sambal bawang memang lezat dan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lele goreng sambal bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lele Goreng Sambal Bawang memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lele Goreng Sambal Bawang:
- Ambil 1 kg lele
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya ketumbar
- Siapkan Bahan sambal bawang :
- Siapkan 15 buah cabe rawit
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya garam
Sambal pecel lele merupakan salah satu makanan yang disajikan malam hari dengan harga yang terbilang cukup murah meriah. Saat ini ada banyak kreasi sambal yang digunakan untuk menemani ikan lele goreng, mulai dari sambal tomat, sambal terasi, sambal bawang dan juga sambal khas. Lele goreng dengan sambal memang biasa disebut sebagai pecel atau pecel lele sehingga makanan ini mungkin sudah tidak asing lagi terdengarnya. Semua orang pasti sudah pernah merasakan kenikmatan makanan yang satu ini.
Langkah-langkah menyiapkan Lele Goreng Sambal Bawang:
- Bersihkan lele dr kotorannya, cuci bersih..
- Haluskan 4 siung bawang putih, garam dan ketumbar.. Stlah halus beri sedikit air..
- Bumbui lele dgn bumbu halus, diamkan agar bumbu meresap..
- Panaskan minyak, goreng lele sampai kering..
- Siapkan sambal bawang, dgn menghaluskan cabe rawit, 2 siung bawang putih dan garam.. Stlh halus, beri sdkit minyak panas sisa penggorengan lele..
- Lele goreng siap d sajikan dgn sambal bawang..
Ikan lele yang diolah dengan cara digoreng menghasilkan daging yang gurih dan lezat. Ada yang biasa menggorengnya dengan setengah kering dan ada juga yang digoreng hingga kering, garing dan renyah. Lele goreng akan terasa hampa jika tidak ditemani dengan sambal yang nikmat. Yuk simak resep sambal pecel lele spesial khas Lamongan tersebut Goreng semua bahan tersebut sampai berubah warna dan layu. Sekarang siapkan sebuah cobek untuk mengulek.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lele goreng sambal bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
