Sedang mencari ide resep sambel tongkol daun jeruk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel tongkol daun jeruk yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel tongkol daun jeruk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambel tongkol daun jeruk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep sambel - Indonesia sejak dulu terkenal dengan berbagai kulinernya. Bahkan beberapa diantaranya menjadi primadona para wisatawan dari manca negara, seperti rendang, gado-gado, sate hingga baksonya. Lihat juga resep Nasi Daun Jeruk enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambel tongkol daun jeruk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambel tongkol daun jeruk memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambel tongkol daun jeruk:
- Siapkan tongkol Ikan
- Ambil 5 cabe keriting merah
- Gunakan 5 cabe rawit merah
- Gunakan 1 tomat merah
- Ambil 4 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Ambil 2 ruas jari lengkuas
- Siapkan 2 ruas jari jahe
- Siapkan 1/2 sdt Merica
- Sediakan 1 sdt Garam
- Siapkan 1/2 sdt Gula
- Sediakan Kecap
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai
Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat. Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan.
Cara menyiapkan Sambel tongkol daun jeruk:
- Goreng ikan tongkol sampai setengah kering supaya tidak terlalu keras
- Blender cabe, tomat, bawang merah dan bawang putih kemudian tumis sampai harum. Masukkan jahe, lengkuas, daun serai,merica, gula dan garam
- Masukkan tongkol dan masak sampai air pada sambal menyusut
Haluskan bumbu, lalu tumis hingga berbau harum. Masukkan suwiran ikan tongkol, tambahkan air secukupnya. Jangan lupa tambahkan daun jeruk. d. Tambahkan kecap manis, garam, gula dan kaldu ayam bubuk secukupnya. e. Masak hati ampela hingga matang Dan goreng setengah kering b.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambel tongkol daun jeruk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
