Sedang mencari ide resep sambal bawang daun jeruk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal bawang daun jeruk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal bawang daun jeruk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal bawang daun jeruk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Salah satu menu andalan sambal ala rumahan adalah sambal goreng ati. Menu yang satu ini banyak peminatnya. Rasa sambal yang khas ini, pedas dengan level sedang dan sedikit citarasa segar daun jeruk.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal bawang daun jeruk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal bawang daun jeruk menggunakan 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal bawang daun jeruk:
- Ambil 2 ons cabe rawit
- Ambil 1/2 ons cabe merah besar
- Ambil 3 biji cabe hijau besar
- Ambil 2 ons Bawang merah dan putih
- Siapkan 1 buah bawang bombai ukuran sedang
- Ambil Jahe seiris[ gak pakai ok]
- Sediakan Daun jeruk
- Ambil Garam. Gula. Penyedap[bila suka] saya pakai royco
- Gunakan Minyak goreng
Tambahkan gula merah, garam, dan terasi. Setelah tercampur rata, panaskan sedikit minyak untuk menumis sambal tersebut. Tumis sambal bersama daun jeruk dan serai. Bahan pembuat sambal matah, seperti bawang merah, bawang putih, cabai merah, terasi, garam, jeruk, limau, dan sereh, diiris satu persatu, lalu dicampur dan diberi minyak kelapa.
Cara menyiapkan Sambal bawang daun jeruk:
- Petik dan kupas semua bahan cuci bersih tumis sampai layu.
- Biarkan dingin lalu blender atau uleg dgn sisa2 minyak nya.. Kemudian tumis lg sebentar bumbui garam. Gula. Penyedap.terakhir masukan irisan daun jeruk. Koreksi rasa…. Matikan kompor siap di sajikan. Tempatkan di dalam wadah toples bila masak banyak taruh di kulkas.
Bahan utamanya adalah tomat, cabai rawit merah, bawang merah, garam, batang daun bawang, dan jeruk nipis. Sedikit repot membuatnya, tapi sebanding dengan nikmatnya. Pertama, pilih cabe rawit merah, bawang merah serta daun jeruk. Selesai, sambal jangkang pun siap dihidangkan bersama masakan lainnya. Tambahkan daun jeruk purut, garam dan gula.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal bawang daun jeruk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
