Lagi mencari ide resep kentang mustofa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang mustofa yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang mustofa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kentang mustofa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Apa itu kentang mustofa ? kentang mustofa adalah jenis cemilan kentang yang di parut dari olahan kentang dan di bumbui dengan olahan olahan ciri khas masing masing koki atau yang memasak nya. Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi. Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kentang mustofa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kentang Mustofa menggunakan 11 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kentang Mustofa:
- Gunakan 1 kg Kentang
- Gunakan 500 gr minyak untuk goreng kentang
- Ambil 1 sdm garam untuk merendam kentang
- Gunakan Bumbu :
- Ambil 7 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 15 buah cabe merah, haluskan
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 4 sdm gula pasir
- Gunakan 50 ml air
- Ambil 1 sdm air asam jawa
Resep Kentang Mustofa Renyah Goreng Kering Garing Pedas Kriuk Sederhana Spesial Asli Enak. Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di. Hasilnya awet tahan lama hingga sebulan. Resep cara membuat kentang mustofa, salah makanan yang bisa menjadi lauk pauk ataupun cemilan.
Cara membuat Kentang Mustofa:
- Kupas kentang, potong kentang memanjang seperti korek api. Lalu cuci bersih dan rendam dgn air garam selama 15 menit. Cuci lgi dan Tiriskan.
- Goreng kentang dgn minyak yg banyak. Goreng sampai kentang kering keemasan
- Tumis bawang putih dan cabe, tambahkan air dan gula. Aduk rata
- Tambahkan garam, air asam jawa dan kaldu bubuk, aduk rata
- Masak bumbu sekitar 5-10 menit sampai airnya menguap (habis) dan bumbu mengental ⬇️ koreksi rasa
1. Masukkan kentang dan aduk cepat sampai semua rata. Matikan api. - Sajikan ❤️
- Dimakan cuma sama nasi putih anget aja eunakkk bgt 🤤
- Note : 1. Setelah kentang dipotong, Cuci kentang bener2 sampe bersih ya, klo perlu 2-3x cuci sampai hilang getah kentangnya. 2. goreng kentang sambil diaduk sesekali, supaya kentang matangnya merata. 3. Bumbu hrs dimasak sampai mengental dan ngga ada kandungan airnya lagi, biar kentang bisa krispy, ngga melempem. 4. Klo mau pedes, boleh ditambahin cabe rawit yg dihalusin. 5. Boleh ditambahin kacang goreng bagi yg suka.
1. Masukkan kentang dan aduk cepat sampai semua rata. Matikan api.Kalau punya kentang mustofa di rumah, makan apa saja dijamin jadi enak. Makanya, kentang renyah berbumbu satu ini jadi trend belakangan. Kentang Mustofa Bogor atau biasa disebut juga Kering Kentang. Renyah, Nikmat dan Lezat cocok untuk teman makan bersama keluarga Anda. Secara umum, kentang mustofa adalah kentang goreng yang diparut atau dipotong berbentuk Biasanya, kentang mustofa ini disajikan sebagai makanan pendamping ketupat opor saat lebaran.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kentang mustofa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
