Sedang mencari inspirasi resep lele goreng sambal kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lele goreng sambal kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele goreng sambal kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lele goreng sambal kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lele goreng atau bakar dipadukan dengan resep sambal pecel lele yang khas akan menjadi hidangan lezat ditambah nasi hangat dan lalapan seperti daun kemangi, kol, dan mentimun. Sambal pecel lele memang nikmat sekali karena memiliki cita rasa pedas, asin, manis, asam, dan gurih yang menjadi. Sambal Lamongan : Pertama-tama goreng semua bahan sambal kecuali daun kemangi dan jeruk limau, kemudian uleg halus semua bahan beserta kemanginya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lele goreng sambal kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lele goreng sambal kemangi menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lele goreng sambal kemangi:
- Sediakan 1/2 kg lele
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan Penyedap rasa
- Sediakan 1 bungkus Bumbu racik ikan
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Ambil #sambal kemangi
- Ambil Cabai rawit merah 5 bisa lebih sesuai selera
- Siapkan 5 buah Cabai merah besar
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ikat kemangi
- Gunakan 1 buah tomat
Kunci kelezatan pada hidangan ini sebenarnya terletak pada sambal yang disajikan, serta kegurihan lele gorengnya. Hidangan ikan lele goreng sambal lamongan adalah sajian yang enak dan lezat. Hidangan ini cocok sekali disajikan untuk makan siang atau makan malam. Setelah panas, silahkan goreng ikan lele kedalamnya hingga ikan berwarna kekuningan dan matang secara merata.
Langkah-langkah membuat Lele goreng sambal kemangi:
- Cuci lele kemudian campur dengan bumbu racik ikan. Diamkan 10 menit. Laku goreng dan sisihkan
- Goreng cabai, tomat, bawang merah, bawang putih. Setelah digoreng ulek tambahkan garam, penyedap rasa, dan gula.
- Siapkan wajan dan minyak, setelah sambal diulek goreng dan masukkan kemangi hingga layu. Angkat dan sajikan dengan lele.
Ikan lele yang diolah dengan cara digoreng menghasilkan daging yang gurih dan lezat. Ada yang biasa menggorengnya dengan setengah kering dan ada juga yang digoreng hingga kering, garing dan renyah. Resep sambal lamongan buat pecel lele ataupun sekedar buat menikmati tempe ataupun tahu goreng ini layak dicoba dirumah. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Dari sekian banyak teman nasi tersebut, kali ini IDN Times.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lele goreng sambal kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
