Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek sambal daun jeruk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal daun jeruk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Geprek Sambal Daun Jeruk #ALAISNI Tonton videonya sampai beres ya guys!!! Jangan lupa like & subscribe:) Semoga bermanfaat:) #CaraMembuatAyamGeprek Tag. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal daun jeruk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek sambal daun jeruk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam geprek sambal daun jeruk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Geprek Sambal Daun Jeruk menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Geprek Sambal Daun Jeruk:
- Siapkan Bahan Ayam Goreng•~
- Siapkan 1 kg Ayam
- Gunakan 5 siung Bawang Putih
- Ambil 1 buah Kunyit
- Siapkan 1 sdm Ketumbar
- Gunakan secukupnya Salam
- Gunakan secukupnya Sereh
- Ambil Bahan Sambal Daun Jeruk•~
- Ambil sesuai selera Cabai Rawit
- Ambil 4 lembar Daun Jeruk
- Gunakan 1 siung Bawang Putih
Ambil ayam yang sudah anda potong dan Kemudian cincang daun jeruk. Ambil ayam yang sudah anda siapkan dan Selanjutnya, gosok permukaan ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Nama sambal korek tentu tidak asing di sebagian besar Tumislah hingga harum. Masukkan daun salamnya bersama serai, daun jeruk & lengkuas.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek Sambal Daun Jeruk:
- Kunyit cuci potong, bawang putih kupas, salam cuci potong, sereh cuci, cabai rawit cuci, daun jeruk cuci iris kecil. Ayam yang sudah dipotong dicuci bersih sampai ga ada bulu dikulit ayamnya. Saya suka cuci 2-3x (optional) sesuai keinginan aja. Bawang putih, kunyit dan ketumbar ditumbuk sampai halus.
- Siapakan wajan. Setelah itu masukan ayam dan bumbu yang sudah ditumbuk ke wajan tambahan salam dan sereh lalu beri 1 gelas air. Beri bumbu secukupnya ; Garam, msg, penyedap rasa sambil diaduk lalu koreksi rasa dan ungkeb hingga airnya habis. Setelah diungkeb ayam digoreng seperti biasa sesuai selera.
- Untuk sambal daun jeruk. Beri bumbu ; Garam, msg, bawang putih, cabai rawit, daun jeruk 4 lembar diiris kecil² jangan terlalu banyak daun jeruk karena jadinya pait, tambah minyak goreng sedikit. Tumbuk semua bahan hingga halus kalau saya kurang halus jangan ditiru soalnya terburu². Setelah ditumbuk masukan ayam yang tadi sudah digoreng tumbuk bubuk ayam dan aduk beserta sambalnya agar bumbunya menyebar.
- Ayam geprek daun jeruk siap dihidangkan.
Masukkan ayamnya, serai juga daun salam, kemudian tambahkan larutan santan, masaklah sampai. Sesuai dengan namanya, ayam disajikan bersama siraman sambal lalu di-geprek (diuleg atau dihancurkan) hingga ayam sedikit hancur. Ketika akan disajikan, siram sambal ke atas ayam lalu geprek (pukul ringan) ayam menggunakan ulekan. Ayam geprek sangat identik dengan rasa pedas. Untuk Mama yang mau belajar membuat ayam geprek, bisa mencoba resep ayam geprek yang praktis ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek Sambal Daun Jeruk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
