Lagi mencari ide resep lele goreng sambal korek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lele goreng sambal korek yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele goreng sambal korek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lele goreng sambal korek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Bahan membuat Sambal Korek cukup mudah didapatkan hanya Cabe rawit merah, bawang putih, garam dan penyedap rasa secukupnya saja, lalu siram dengan minyak. Sambal yang sangat terkenal jika kuliner bebek slamet atau menu bebek lainnya. karena sambal ini sangat cocok untuk menu bebek atau ayam goreng. Cara membuat sambal korek, sambal serbaguna bisa digunakan untuk aneka sajian.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lele goreng sambal korek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lele Goreng Sambal Korek menggunakan 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lele Goreng Sambal Korek:
- Sediakan Lele goreng garing
- Gunakan Bahan sambal :
- Gunakan 20 buah cabai rawit hijau
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan garam, gula dan sedikit penyedap rasa
- Ambil Minyak goreng panas
Dari sekian banyak teman nasi tersebut, kali ini IDN Times. Sebuah hidangan lele yang memiliki nama asal Pecak lele ini diolah dengan cara digoreng garing dan merupakan makanan khas dari Jawa Timur. Kunci kelezatan pada hidangan ini sebenarnya terletak pada sambal yang disajikan, serta kegurihan lele gorengnya. Lele goreng akan terasa hampa jika tidak ditemani dengan sambal yang nikmat.
Langkah-langkah membuat Lele Goreng Sambal Korek:
- Goreng bawang putih dan cabai dengan sedikit minyak.
- Haluskan bawang putih, garam, gula dan penyedap rasa.
- Lalu haluskan juga cabai.
- Kemudian panaskan minyak goreng, tuang minyak panas ke dalam sambal.
- Selamat mencoba.
Yuk simak resep sambal pecel lele spesial khas Lamongan tersebut Goreng semua bahan tersebut sampai berubah warna dan layu. Sekarang siapkan sebuah cobek untuk mengulek. Sambal kemangi merupakan sambal desa yang hampir sama dengan sambal bawang/sambal korek. Hanya saja ada sambal kemangi menggunakan Sambal goreng kentang pastinya sudah tidak diragukan lagi cita rasa dan kepopuleranya. Hampir pasti menu sambal ini ada dalam setiap hajatan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lele goreng sambal korek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
