Lagi mencari inspirasi resep lele goreng sambal hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lele goreng sambal hijau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lele Goreng Sambal Hijau, cocok dihidangkan sebagai lauk saat makan siang/malam. Rasa gurih & pedas yang bisa disesuaikan dengan selera, akan menambah segar. Sajian ikan lele goreng sambal hijau adalah hidangan yang enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele goreng sambal hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lele goreng sambal hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lele goreng sambal hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lele Goreng Sambal Hijau memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lele Goreng Sambal Hijau:
- Gunakan 500 gr Lele
- Ambil Bahan Rendaman Lele
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Sediakan 1 bh jeruk nipis
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan Bahan Sambal Hijau
- Gunakan 2 bh tomat
- Siapkan 8 bh cabe hijau besar
- Siapkan 12 bh cabe rawit (bisa sesuai selera ya)
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
Kunci kelezatan pada hidangan ini sebenarnya terletak pada sambal yang disajikan, serta kegurihan lele gorengnya. Kumpulan masakan rumahan dari bahan ikan lele, mulai dari digoreng, penyet hingga bumbu masak. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Resep sambal lamongan buat pecel lele ataupun sekedar buat menikmati tempe ataupun tahu goreng ini layak dicoba dirumah.
Cara membuat Lele Goreng Sambal Hijau:
- Cuci bersih lele, sisihkan.
- Haluskan semua bumbu rendaman lele. Kemudian balurkan ke lele. Diamkan dalam kulkas kurang lebih sejam atau lebih agar bumbu meresap. kemudian goreng lele.
- Untuk sambal hijau, rebus semua bahan sambal hijau kecuali garam dan gula sampai empuk. kurang lebih 10mnt ya. Lalu uleg kasar semua bahan2 yg sudah direbus bersama garam dan gula. Ini saya pake bahan2 yang ada di kulkas aja ya, jadi sebenernya sih ga authentic sambel ijo kaya di rumah makan padang gitu. hehe.
- Sajikan lele goreng bersama sambel ijo. bisa ditambah lalapan sesuai selera ❤
Lele goreng dengan sambal memang biasa disebut sebagai pecel atau pecel lele sehingga makanan ini mungkin sudah tidak asing lagi terdengarnya. Semua orang pasti sudah pernah merasakan kenikmatan makanan yang satu ini. Resep Sambal Pecel Lele - Pecel lele merupakan kuliner khas Jawa Timur, tepatnya Lamongan. Hidangan ini bukanlah pecel berupa sayuran rebus Lele goreng atau bakar dipadukan dengan resep sambal pecel lele yang khas akan menjadi hidangan lezat ditambah nasi hangat dan lalapan seperti. Resep Lele Penyet Sambal Goreng cocok disajikan untuk menu makan malam nanti.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lele goreng sambal hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
