Bebek Oven Sambel Daun Jeruk
Bebek Oven Sambel Daun Jeruk

Sedang mencari ide resep bebek oven sambel daun jeruk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek oven sambel daun jeruk yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Assalamualaikum sahabat kesayangan alisha, Terimakasih semua yg udah klik video ini, semoga ALLAH limpahkan Rezeki berpanjangan dan berkah untuk semua. HAPPY KULINER Alhamdulilah Cukup & Sehat Asyiknya Adik Aghis MalammingguanKuliner Nasi Bebek , Rempelo Ati , Tempe Penyet , Sambel Lalapan & Ice Jeruk. Tumis bumbu putih, daun salam, daun jeruk dan daun kunyit hingga harus, masukkan bebek.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek oven sambel daun jeruk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bebek oven sambel daun jeruk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek oven sambel daun jeruk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bebek Oven Sambel Daun Jeruk memakai 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bebek Oven Sambel Daun Jeruk:
  1. Sediakan 600 gr Bebek bersihkan
  2. Gunakan Bumbu Ungkep, haluskan :
  3. Gunakan 4 siung bawang merah
  4. Sediakan 6 siung bawang putih
  5. Gunakan 4 butir kemiri
  6. Siapkan 1 sdt ketumbar
  7. Gunakan 1/2 sdt Jinten
  8. Ambil 1 sdt bubuk kunyit
  9. Ambil 2 sdt garam
  10. Sediakan 1/2 blok Kaldu
  11. Sediakan 3 cm jahe
  12. Sediakan 3 cm lengkuas
  13. Siapkan 1 batang sereh
  14. Sediakan 2 Lembar daun salam
  15. Siapkan 2 Lembar daun jeruk
  16. Gunakan Bahan Sambel Jeruk :
  17. Ambil 6 siung bawang merah
  18. Sediakan 2 siung bawang putih
  19. Ambil 8 buah Cabe rawit
  20. Ambil 2 buah Cabe besar
  21. Gunakan 1 batang sereh
  22. Ambil 5 Lembar daun jeruk, buang tulangnya rajang
  23. Ambil 1/2 buah tomat

Daging bebek menjadi salah satu menu paling banyak dicari. Jeruk sambal disebut juga jeruk limau (lat. Citrus amblycarpa) adalah jeruk yang termasuk bahan bumbu masakan. Makanan yang diberikan jeruk limau akan menambah harum aroma masakan tersebut.

Cara menyiapkan Bebek Oven Sambel Daun Jeruk:
  1. Siapkan bumbu halus dan 600ml air (tambah daun sereh & daun jeruk ya) Masukkan Bebek, Ungkep sampai setengah matang
  2. Sambil menunggu, kita Siapkan sambel jeruknya. Goreng bawang merah, bawang putih, cabe & tomat. Untuk daun jeruk & sereh kita blender terpisah
  3. Setelah Di Goreng, campur Kan semua Bahan jadi satu, haluskan. Bisa menggunakan cobek atau chopper/blender
  4. Kemudian Goreng dg minyak yg lumayan bnyk ya bund, tambahkan garam dan gula secukupnya, koreksi rasa. aduk2 sampai harum dan berubah warna. Angkat dan dinginkan. Sambel ini bisa Di simpan Di kulkas jg bund tahan lbh Dari 1bln
  5. Bebek yg sudah diungkep Tata diatas loyang, kemudian Masukkan ke oven yg sdh dipanasi sblmnya. Atur suhu oven 190 derajat dg api atas bawah. Panggang Selama 30-35 mnt (sampai kulit terlihat crispy dan kecoklatan) Keluar Kan Dari oven, Istirahat Kan dan siap disajikan

Sambal bagi orang Indonesia sudah seperti lauk primer. Makan tanpa sambal serasa kurang sedap dan kurang nikmat. Apalagi makana-makanan tertentu yang memang lebih nikmat jika disantap dengan sambal tertentu pula. Cara memasak sambel hijau : Sebelum memasak, cuci bersih seluruh bahan kemudian rebus dengan air mendidih hingga matang. Tambahkan daun jeruk purut, garam dan gula.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek oven sambel daun jeruk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!