Sedang mencari ide resep lele goreng bumbu rempah sambel bawang mentah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele goreng bumbu rempah sambel bawang mentah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele goreng bumbu rempah sambel bawang mentah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lele goreng bumbu rempah sambel bawang mentah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Ikan lele adalah ikan yang memiliki rasa yang enak,apalagi kalau cara memasaknya benar,dalam video kali ini saya akan menampilkan cara menggoreng ikan lele. Bumbu untuk lele goreng yang dihaluskan: Kemiri, ketumbar, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit dan garam dihaluskan. Pengolahan lele goreng: Ikan lele segar yang sudah diberi jeruk nipis dilumuri dengan bumbu halus di atas, lalu biarkan sekitar satu jam agar bumbunya meresap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lele goreng bumbu rempah sambel bawang mentah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lele Goreng Bumbu Rempah Sambel Bawang Mentah menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lele Goreng Bumbu Rempah Sambel Bawang Mentah:
- Gunakan 1/2 kg lele fresh
- Ambil Bumbu lele:
- Gunakan 2 cm kunyit bakar
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdm air jeruk nipis
- Gunakan Garam, penyedap rasa sckpnya
- Sediakan Bahan sambel:
- Sediakan 15 rawit fresh
- Sediakan 3 bj bawang putih
- Ambil Secuil jahe
- Sediakan Garam,gula,minyak goreng
Komposisi : Cabe, Rempah-Rempah, Minyak, Bawang Merah, Bawang Putih, Penyedap Rasa, Teri Sambal. Sambal Pecel Lele Khas Lamongan ala Mas Ficky ini dibuat dengan penuh rasa cinta dengan ekstra pedas, hehe. Goreng Cabe, Bawang, Kemiri, Tomat jangan sampai gosong ya. Cara Membuat Sajikan dengan tempe goreng dengan cara penyet/tekan tempe di atas sambal dengan ulekan.
Cara membuat Lele Goreng Bumbu Rempah Sambel Bawang Mentah:
- Bersihkan lele (sy gunakan garem dan jeruk nipis) siram dgn air mengalir.
- Tambahkan bumbu lele yg sdh di blender,diamkan di kulkas kurlep 15 - 30 menit (klo sy 1/2 jam) biar bumbu semakin meresap.
- Panaskan wajan dan minyak,goreng lele sampai warna kecoklatan/matang [ hidangkan tambahkan tahu,serta lalapamnya)lele siap di nikmati
- Ulek kasar semua bahan sampel,tes rasa, siram sama minyak goreng panas.
Hidangkan segera dengan nasi panas dan lalapan mentah jika suka. Intinya biar bumbu meresap itu yang bumbu harus mengandung banyak rempah, ayamnya. Mukbang sambel uleg sambel bawang goreng ayam nasi telur sayur jepang. Mukbang lalapan mentah sambel terasi ikan bandeng bakar tanpa nasi. Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan Pertama kali saat potongan-potongan kecil ayam yang bertabur segunung bawang putih goreng di Jadi bersama rempah lainnya ayam saya masak hingga empuk, kemudian saya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lele goreng bumbu rempah sambel bawang mentah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
