Sedang mencari ide resep sambal goreng ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng ati ampela yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Semoga kedepannya aku makin rajin posting di sini dengan resep² yang lebih menarik. Kali ini aku bikin sambel goreng ati ampela versi aku.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng ati ampela, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng ati ampela yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal goreng ati ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal goreng ati ampela memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal goreng ati ampela:
- Sediakan 1 kg ati ampela
- Sediakan 500 ml santan
- Ambil Bumbu yang dihaluskan
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 150 grm cabai merah keriting
- Siapkan Bahan pelengkap
- Sediakan 2 batang serai
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 lmbr daun jeruk
- Ambil 500 ml minyak
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan secukupnya Gula jawa
- Gunakan Penyedap bisa suka
Biasanya sambal goreng ati ampela jadi pendamping sempurna untuk makanan berkuah santan. Misalnya lontong sayur hingga opor ayam yang biasa hadir dalam perayaan besar. Namun, sambal goreng ati juga cocok dijadikan lauk harian pendamping nasi. Cara Membuat Sambal Goreng Ati Ampela : Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu yang dihaluskan, setelah itu masukkan irisan cabai.
Cara menyiapkan Sambal goreng ati ampela:
- Haluskan semua bumbu. Sisihkan
- Cuci bersih ati ampela kemudian rebus dengan ditambahkan daun salam dan sereai. Selama 15 menit. Atau setengah matang.kemudian tunggu smp dingin dan dipotong².
- Panaskan minyak goreng. Goreng ati ampela yang sdh dipotong²tadi dengan api kecil dan cukup sebentar saja jangan sampai kering.
- Tumis bumbu hingga harum. Dan masukkan ati ampela yang sdh digoreng tadi. Kemudian masuk kan santan. Beri garam gula jawa dan penyedap koreksi rasa. Tunggu sampai matang dan Siap disajikan.
Lebaran Masakan Berbahan Ati Ampela, Masakan Berbahan Kentang, Masakan Berbahan Petai, Masakan Berbahan Rambak (Krecek), Masakan Berbahan Santan. Nah, pada kesempatan ini giliran resep sambal goreng ati ampela yang akan dibahas sebagai pelengkap lontong sayur spesial lebaran. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak boleh anda lewatkan Berbicara lebih lanjut tentang sajian sambal goreng kentang, maka berikut ada sebuah resep sambal goreng kentang yang dipadukan dengan kelezatan dari ati ampela serta pete. Resep sambal goreng ati ampela bisa dikreasikan dengan bahan-bahan makanan favorit, misalnya saja bakso. Hidangan ini akan menjadi santapan yang semakin lezat, bahkan Sebelum memulai memasak resep sambal goreng ati ampela bakso, baiknya menyiapkan bahan utama terlebih dahulu. Sambal Goreng Ati Ampela adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat digemari banyak kalangan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal goreng ati ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
