Anda sedang mencari inspirasi resep lele goreng sambal bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lele goreng sambal bawang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele goreng sambal bawang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lele goreng sambal bawang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Yuk, kita simak resep membuat pecel lele goreng sambal bawang berikut ini. Renyah dan enak, inilah dia kata-kata yang cocok menggambarkan betapa lezatnya hidangan ini. Ya, pecel lele goreng sambal bawang memang lezat dan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lele goreng sambal bawang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lele Goreng Sambal Bawang menggunakan 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lele Goreng Sambal Bawang:
- Siapkan 1/2 kg ikan lele
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan Ketumbar
- Ambil Garam
- Gunakan Bawang putih
- Sediakan Kunyit
- Gunakan Jahe
- Sediakan Sambal Bawang
- Gunakan Segenggam cabe rawit merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil Minyak panas
Sambal pecel lele merupakan salah satu makanan yang disajikan malam hari dengan harga yang terbilang cukup murah meriah. Saat ini ada banyak kreasi sambal yang digunakan untuk menemani ikan lele goreng, mulai dari sambal tomat, sambal terasi, sambal bawang dan juga sambal khas. Lele goreng dengan sambal memang biasa disebut sebagai pecel atau pecel lele sehingga makanan ini mungkin sudah tidak asing lagi terdengarnya. Semua orang pasti sudah pernah merasakan kenikmatan makanan yang satu ini.
Langkah-langkah membuat Lele Goreng Sambal Bawang:
- Cuci bersih ikan lele lalu beri jeruk nipis dan garam diamkan selama 10 menit. Lalu cuci lagi dengan air bersih.
- Ulek bumbu halus. Balur ikan dengan bumbu halus. Lalu goreng hingga matang.
- Sambal : ulek cabe rawit dan bawang putih, beri garam secukupnya. Siram dengan minyak panas.
Ikan lele yang diolah dengan cara digoreng menghasilkan daging yang gurih dan lezat. Ada yang biasa menggorengnya dengan setengah kering dan ada juga yang digoreng hingga kering, garing dan renyah. Lele goreng akan terasa hampa jika tidak ditemani dengan sambal yang nikmat. Yuk simak resep sambal pecel lele spesial khas Lamongan tersebut Goreng semua bahan tersebut sampai berubah warna dan layu. Sekarang siapkan sebuah cobek untuk mengulek.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lele goreng sambal bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
