Anda sedang mencari inspirasi resep ikan kembung sambel tomat pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung sambel tomat pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung sambel tomat pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan kembung sambel tomat pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lumuri ikan kembung dengan air perasan jeruk nipis. Pilih ikan kembung yang masih segar dengan ciri-ciri: daging kenyal, apabila ditekan daging akan kembali ke bentuk semula, insang berwarna merah segar, bau. Sensasi pedas yang menyegarkan pada resep kali ini akan membuat sajian ikan kembung kali ini benar-benar istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan kembung sambel tomat pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Kembung sambel tomat pedas menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Kembung sambel tomat pedas:
- Sediakan 500 gr ikan kembung(5 ekor)
- Siapkan 7 buah tomat uk kecil
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 7 buah cabe rawit
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan Bumbu marinasi ikan
- Gunakan 1 cm kunyit(kunyit bubuk)
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
The taste is more at the sweet side than savory. Lihat juga resep Bawal goreng sambel kecap pedas enak lainnya. Masak ikan kembung dipedesin memang pasti nikmat. Cara membuat Kembung Kukus Asam Pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Kembung sambel tomat pedas:
- Cuci bersih ikan, haluskan semua bumbu marinas, oles semua bumbu pada ikan, marinasi ikan selama kurang lebih 1 jam (saya semalaman di kulkas), lalu goreng kering, angkat dan tiriskan.
- Iris iris duo bawang, cabe dan tomat (distep ini bumbu bisa di uleg/ blender, sy baru males uleg2 dan blender jd diiris halus aja)
- Tumis duo bawang dan cabe sampai layu dan harum, lalu masukkan tomat, dan masukkan semua bumbu2, aduk sampai tercampur rata, dan tomat hancur, jangan lupa tes rasa. Angkat dan sisihkan. (distep ini,ikan bisa langsung dimasukkan ke dalam sambal tomat) tapi kl saya dipisah ya, karena masih ada anak anak yang belum doyan sambal.
- Siram sambal diatas ikan, dan ikan kembung siap di sajikan
Campurkan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas Letakkan tomat, jahe dan belimbing sayur di atas ikan kembung. Garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya. Cara Membuat Ikan Kembung Cabai Hijau. Tambahkan lalapan dan sambal tomat jika anda membuat ikan kembung bakar. Resep ikan kembung lainnya ialah pindang kembung kuah bening.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Kembung sambel tomat pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
