Anda sedang mencari ide resep sambel goreng hati yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng hati yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal Goreng Hati adalah makanan dengan bahan hati ampela ayam dengan bumbu sambal dan tambahan petai. Ini salah satu jenis masakan yang cukup populer di rumah tangga Indonesia terutama untuk acara khusus seperti arisan dan pesta pernikahan. Lihat juga resep Sambal Goreng Ati Ampela enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng hati, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambel goreng hati enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambel goreng hati sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Goreng Hati menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambel Goreng Hati:
- Gunakan 1/2 Kg Kentang
- Gunakan 3 buah wortel
- Sediakan 1/4 Kg hati daging sapi
- Gunakan Lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 7 buah cabe merah
- Gunakan 2 buah cabe rawit
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan secukupnya gula
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil merica
- Gunakan MSG (saya pakai masako sedikit)
Namun kini Bunda bisa menghidangkan sajian pedas favorit nan bergizi ini dengan lebih sederhana dan praktis. Berikut resep memasak Sambal goreng kentang hati sapi, hidangan keluarga Nusantara menggugah selera. Resep kentang paling umum, dan mungkin juga paling enak adalah sambal goreng kentang. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.
Langkah-langkah membuat Sambel Goreng Hati:
- Potong dadu kentang, wortel, dan hati sapi kemudian goreng setengah matang
- Haluskan semua bumbu kemudian tumis sampai wangi bersama lengkuas yg sudah digeprek, daun jeruk, daun salam, dan sereh.
- Tuangkan kentang, wortel, dan hati yang sudah digoreng setengah matang kemudian beri sedikit air. koreksi rasanya dan sambel goreng siap untuk dinikmati
Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu. Sambal Goreng Hati adalah makanan dengan bahan hati ampela ayam dengan bumbu sambal dan tambahan petai. Ini salah satu jenis masakan yang cukup populer di rumah tangga Indonesia. Sambal goreng hati memang sedap tak heran selalu disajikan sebagai salah satu menu pelengkap kala ada acara baik untuk selamatan atau jamuan makan lainnya. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambel Goreng Hati yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
