Lagi mencari ide resep ayam penyet sambal kecombrang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam penyet sambal kecombrang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Goreng Sambal Kecombrang Kamu doyan ayam pedas? Follow @cchannel_id untuk olahan ayam lainnya. Resep Ayam Penyet Sambal Kemangi - Bahan makanan Ayam begitu banyak protein yang terkandung di dalamnya yang berguna bagi badan manusia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam penyet sambal kecombrang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam penyet sambal kecombrang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam penyet sambal kecombrang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam penyet sambal kecombrang memakai 23 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam penyet sambal kecombrang:
- Siapkan Sebelah dada ayam
- Ambil Bumbu marinasi :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 sdt lada
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt soda kue
- Gunakan 3 sdm tepung terigu
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Ambil Bahan tepung kering :
- Sediakan 6 sdm tepung terigu
- Sediakan 1/4 sdm garam
- Gunakan 2 sdm tepung panir/tepung jagung
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/4 sdt ketumbar
- Ambil Bahan sambal :
- Ambil 5 buah cabai boleh warna warni
- Gunakan 4 buah bawang merah
- Sediakan 4 buah bawang putih
- Gunakan Bunga kecombrang
- Ambil 1 biji jeruk cui yg kecil
- Gunakan Gula
- Sediakan Garam
Namun bagi Anda yang tidak menyukai pedas, sambal tersebut juga bisa dimodifikasi agar tidak terlalu membakar lidah. Resep Ayam Penyet - Ayam penyet merupakan makan yang sekilas mirip dengan lalapan. Namun, yang membedakan ayam penyet dengan lalapan lainnya yakni ayamnya yang sudah dipenyet dengan sambel. Ayam penyet cukup populer di kalangan pecinta kuliner pedas karena penyajiannya yang.
Langkah-langkah membuat Ayam penyet sambal kecombrang:
- Bersihkan dada ayam, belah2 daging nya menjadi tipis, agar mudah matang saat di goreng.
- Haluskan bumbu marinasi, bawang, garam, ketumbar, lada. Setelah halus masukan kedalam wadah, tambahkan soda kue, tepung dan air secukupnya. Aduk rata. Rendam ayam kedalam bumbu marinasi selama 1 jam. Taruh di kulkas ya..
- Tepung kering : bawang putih dan ketumbarnya di haluskan. Masukkan kedalam wadah, setelah itu di aduk bersama tepung terigu, tepung panir, dan garam.
- Ambil dada ayam yg sudah di marinasi, masukan ke dalam tepung kering sambil di tekan pelan. Dengan perasaan yes :) Setelah semua sudah terlapisi tepung kering, masukkan kembali dalam kulkas, diamkan selama 30menit.
- Siapkan wajan dan minyak untuk menggoreng, gunakan api kecil ya, goreng ayam sambil di tutup sebentar sekitar 7menit, supaya matang merata. Setelah itu goreng biasa sampai warna coklat keemasan. Tiriskan.
- Sambal : Ulek cabai dan bawang putih sampai halus. Iris bawang merah dan bunga kecombrang. Tumis ulekkan cabai dan bawang putih sampai harum, masukkan bawang merah, garam dan gula, tambahkan sedikit air, setelah mendidih matikan api. Masukan irisan bunga kecombrang dan perasan jeruk.
- Sekarang, mana ayam nya?
- Penyet ayam, dan tambahkan sambal di atasnya. Sajikan di atas piring cantik secantik yg masak..
- Oh iya, ini enak banget kalo di makan barengan sama acar mentimun..
Dapat pula makan dengan ayam penyet garing. Bila dah suka, bolehlah cuba masak sendiri menu ni di rumah. Resep ayam penyet sendiri penyajiannya hampir sama dengan ayam penyet lainnya. Namun sebenarnya, dalam pembuatan masakan yang satu ini yang terpenting adalah cita rasa yang cocok untuk orang indonesia yang terkenal senang makanan pedas. Versi ini berbeza dengan versi pertama ya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam penyet sambal kecombrang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
