Ikan Mas Sambal Bawang Batak
Ikan Mas Sambal Bawang Batak

Sedang mencari ide resep ikan mas sambal bawang batak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan mas sambal bawang batak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Sudah lama ngk makan Ikan mas, apalg yg di sambal pake bawang batak. Sebenarnya beginilah lama persiapan sampai selesai memasak menu Ikan Bakar sambal yang khas tradisional Batak. Sambal andaliman adalah rempah untuk kuliner khas Batak.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mas sambal bawang batak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan mas sambal bawang batak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan mas sambal bawang batak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Mas Sambal Bawang Batak menggunakan 12 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Mas Sambal Bawang Batak:
  1. Gunakan 2 ekor ikan mas (950gr)
  2. Ambil 2 buah jeruk nipis
  3. Siapkan 100 gr Cabe merah
  4. Gunakan 50 gr Cabe rawit merah
  5. Siapkan 3 siung Bawang putih
  6. Ambil 8 siung Bawang merah
  7. Ambil 2 buah Tomat besar
  8. Sediakan Gula secukup nya
  9. Gunakan Garam secukup nya
  10. Ambil Penyedap secukup nya(me, kaldu jamur non msg)
  11. Siapkan Minyak secukup nya buat m'goreng
  12. Ambil 3 ikat Bawang Batak(150-200gr)

Masukan bawang batak dan kacang panjang ke perut ikan mas. Ikan naniura ini menggunakan ikan nila, ikan mas, dan ikan mujair. Komposisi Andaliman Teri Medan: Andaliman, Cabe Rawit, Ikan Teri Medan, Bawang Merah, Bawang Putih, Minyak Nabati, Gula, Garam, Cuka dan Natrium Benzoat. Untuk pecinta kuliner selerasa.com ada masakan yang akan membuat anda merasa ketagihan yaitu masakan ikan bawal bakar sambal bawang yang memiliki cita rasa yang enak dan lezat.

Cara menyiapkan Ikan Mas Sambal Bawang Batak:
  1. Bersihkan ikan mas nya dl dan buang sisik nya lalu potong2 dan beri air jeruk nipis dan sisih kan sebentar.
  3. Blender cabe2an, bawang2an dan tomat nya. Lalu sisihkan.
  4. Buang akar kepala bawang batak nya lalu buang kulit2 halus yg rusak ato busuk dan cuci bersih dan buang buntut nya sedikit.
  7. Setelah bawang batak bersih sisihkan dl.
  8. Ikan mas yg di rendam dgn air jeruk nipis td cuci kembali dan tiriskan lalu beri garam dan siap ntk di goreng.
  9. Goreng semua ikan nya. Setelah itu tumis cabe yg telah di blender td sampai air nya menyusut dan cabe sudah mulai masak. Lalu beri garam, gula, dan kaldu jamur nya. Tes rasa ya..setelah tu masukkan Bawang Batak nya dan aduk2 sebentar.
  11. Jgn terlalu lama ya masak bawang batak nya kalo kelembekan ngk enak makan nya. Yg jelas kalo sambal sudah masak bawang batak nya di masuk kan dan aduk2 selama 3 menit lalu matikan api dan biarkan sambal dingin sebentar. Setelah sambal dingin masukkan ikan mas goreng nya dan aduk sampai rata.
  13. Sajikan dgn nasi panas.. Sambal nya harum bawang batak nya. Dan di makan pasti ada bunyi krenyes2 nya..😋👌pasti nambah deh makan nya. Ayo..monggo di coba nyambel pake bawang batak..pasti ketagihan.😄

Dengke Mas na Niura atau Ikan Mas Na Niura ini adalah merupakan makanan tradisonal khas Batak yang berasal dari Tapanuli. Home » Resep Ikan » Resep Membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak. Ikan yang dimasak dengan bumbu arsik ini biasanya menggunakan ikan mas, akan tetapi anda juga bisa menggantinya dengan ikan lain yang sesuai dengan selera anda karena anda dapat berkreasi dalam membuat makanan. Nah itulah bahan bumbu halus ikan mas bakar. Yang namanya ikan bakar paling nikmat dan mantap tentu dimakan dengan cara di gado ( makan tanpa nasi ), kalau dengan nasi putih justru kurang mantap.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Mas Sambal Bawang Batak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!