Sedang mencari ide resep sambel goreng ati ampela rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng ati ampela rempah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Pada resep sambal goreng ati dipadukan dengan rempah-rempah pilihan, akan menghasilkan cita rasa gurih. Sebelum memulai memasak resep sambal goreng ati ampela bakso, baiknya menyiapkan bahan utama terlebih dahulu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng ati ampela rempah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambel goreng ati ampela rempah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambel goreng ati ampela rempah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambel goreng ati ampela rempah memakai 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambel goreng ati ampela rempah:
- Sediakan 1/2 kg ati ampela
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 biji kemiri goreng
- Gunakan 3 buah cabe merah besar
- Siapkan 3 buah cabe rawit (bisa skip)
- Siapkan 1 buku jari kunyit
- Sediakan Bumbu Utuh
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 iris lengkuas
- Sediakan 1 batang serai
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Ambil Bumbu Rempah
- Gunakan 3 butir cengkeh
- Siapkan 1 buah kapulaga
- Siapkan 1/4 sdt jinten
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Ambil Penyedap
- Ambil 1/2 sdm garam
- Gunakan 1 sdm gula merah iris
- Sediakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil 200-250 ml air
Untuk saat hari raya sendiri sambal goreng ati biasanya melengkapi sajian ketupat opor. Sambal Goreng Ampela Ati Enak banget makan malam dengan Sambal Goreng Ampela Ati ini! Sambal Goreng Ati Ampela adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat digemari banyak kalangan. Sambal Goreng Ati Ampela juga sering dihidangkan saat hari raya sebagai pendamping ketupat.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel goreng ati ampela rempah:
- Blender bumbu halus tambahkan minyak sedikit ya, uleg juga boleh kok… bebas ya bu ibu 😁, ati ampela cuci bersih lemak² nya dibuangi aja, bilas hingga 3 atau 4 kali… jangan lupa juga salam, sereh, daun jeruk, jahe, lengkuasnya di cuci ya…
- Tumis bumbu halus, setelah air agak menyusut tambahkan bumbu utuh, masak bumbu hingga kering dan mengeluarkan minyak
- Setelah bumbu kering tambahkan air, masukkan ati ampela nya, bumbu rempah dan bumbu penyedap
- Masak terus hingga ati ampela matang, dan air menyusut, tandanya kuah akan mengental dan volume minyak bertambah.
Tak jarang juga ditemukan di perayaan. Sambal goreng ati ampela kentang ialah salah satu masakan yang khas dan tradisional dari Indonesia yang begitu enak dan nikmat, dibuat dengan menggunakan bumbu rempah - rempah serta santan yang segar sehingga membuat sambal goreng ati ampela. Home » Cemilan Nikmat » Resep Sambal Goreng Ati Ampela Kentang Enak Dan Sederhana. Saat ini kami sudah menghimpun resep sambal goreng ati ampela kentang enak dan sederhana yang rasanya sungguh nikmat dan sayang jika anda lewatkan. Menu sambal goreng kentang ati ampela ini memang sangat cocok sekali untuk dihidangkan ketika hari lebaran.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambel goreng ati ampela rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
