Anda sedang mencari inspirasi resep sambel goreng ati sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng ati sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Yap, siapa yang bisa nolak kalau ada Sambal Goreng Ati Sapi di meja makan? Yuk, segera lihat resep endeusnya di sini dan bikin sendiri di rumah. Masukkan hati sapi ke dalam wajan bekas menggoreng kapri, aduk hingga berubah warna, angkat, sisihkan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng ati sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambel goreng ati sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambel goreng ati sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambel goreng ati sapi memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambel goreng ati sapi:
- Gunakan Rebusan ati
- Siapkan 500 gr ati sapi
- Siapkan 2 Daun Salam, kunyit belah
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 6 cabai rawit
- Sediakan 6 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Gunakan 6 cabai keriting
- Gunakan iris Bahan
- Siapkan 20 cabai keriting iris tipis
- Siapkan Bumbu lain
- Siapkan Gula jawa, garam, royco
- Sediakan Salam
- Gunakan Daun jeruk
- Siapkan Sereh
Resep Sambal Goreng Ati - Sambal memang masakan yang memiliki banyak sekali kreasi. Berbahan dasar hati ayam maupun hati sapi, sambal goreng ati menjadi santapan yang sangat lezat untuk dihidangkan di meja makan. Nikmati Sambal Goreng Ati Sapi beserta segenap masakan rumahan lainnya. Rasanya kurang seru memang kalau sederet masakan rumahan yang tersaji di meja makan tidak didampingi oleh Sambal Goreng Ati Sapi yang tenar reputasinya.
Cara menyiapkan Sambel goreng ati sapi:
- Haluskan bumbu. Sisihkan
- Rebus ati sapi, beri salam, kunyit belah 2, jahe geprek supaya amisnya hilang. Sisihkan, tunggu dingin potong kotak
- Panaskan minyak goreng, Tumis bumbu halus bersmaa daun jeruk, sereh, daun salam. Tunggu hingga harum. Masukkan cabe yang diiris tipis
- Setelah bumbu matang, masukkan potongan ati. Aduk hingga rata
- Tuang air secukupny, jangan terlalu encer, Bumbui sesuai selera
- Biarkan bumbu meresap dan air menyusut. Matikan api. Sajikan
Sambal goreng ati akan terasa lezat kalau hati sapi yang digunakan masih segar. Pilihlah hati sapi yang berwarna merah gelap dan merata serta Di permukaan hati sapi, seringkali masih ada sisa-sisa darah yang menempel. Supaya tidak tercampur ke makanan, cuci hati sapi terlebih dahulu sampai. Ini adalah resep SAMBEL GORENG ATI ala Resep Pawonputri Bahan dan bumbu : Ati sapi Bw putih Cabe merah besar Tomat. Berikut resep memasak Sambal goreng kentang hati sapi, hidangan keluarga Nusantara menggugah selera.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel goreng ati sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
