Lagi mencari inspirasi resep tongkol masak sambal daun jeruk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol masak sambal daun jeruk yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol masak sambal daun jeruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongkol masak sambal daun jeruk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
ikan tongkol goreng,.buah cabe setan (iris kecil), bawang merah iris, daun jeruk (buang tulangnya iris tipis), garam, minyak panas, sereh (ambil putihnya,iris tipis), jeruk limo Rin Pindang Tongkol Masak Sambal Sambal ikan tongkol yang pedas ini bukan hanya lezat saja, tapi juga mengenyangkan. Bahannya murah dan dijamin Anda pasti ketagihan! Gunakan tongkol yang dipotong-potong atau disuwir-suwir, sesuaikan saja dengan selera, ya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongkol masak sambal daun jeruk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongkol Masak Sambal Daun Jeruk menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongkol Masak Sambal Daun Jeruk:
- Siapkan 500 gr ikan tongkol basah
- Gunakan 2 sdm cuka/air jeruk nipis
- Gunakan Minyak goreng
- Sediakan 8 lbr daun jeruk buang tengahnya
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 3/4 sdt garam
- Siapkan 🍀Bumbu yg di haluskan :
- Ambil 10 cabe merah kriting
- Siapkan 10 buah rawit merah
- Ambil 1 buah tomat yg besar
- Ambil 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
Najwa Shihab yang mengaku jarang memasak pun tak sungkan untuk mencoba resep nikmat tersebut. Bahan Pelengkap Ikan Tongkol Goreng Tepung: Saus sambal; Saus tomat; Cara Membuat Ikan Tongkol Goreng Tepung Daun Jeruk yang Renyah, Enak dan Sedap Cara Mempersiapkan Ikan Tongkol Sebelum Dimasak: Hal pertama yang bisa dilakukan adalah dengan mencuci bersih ikan tongkol pindang yang sudah anda beli dipasar. TAK sulit mengenali sambal tongkol buatan Giok Eng. Rasa sambal tersebut makin unik dengan tambahan daun jeruk dan kemangi.
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol Masak Sambal Daun Jeruk:
- Ikan cuci bersih lalu lumuri sampai rata dengan cuka/air jeruk lemon biarkan kurleb 10 menit kemudian cuci lagi.(lupa foto🙈)
- Goreng semua ikan sampai matang(jangan terlalu kering)tumis bumbu yg dihaluskan bersama daun jeruk.
- Tambahkan air….masak hingga mendidih,tambahkan garam dan gula pasir(koreksi rasa!!!)
- Baru masukan ikan yg sudah di goreng tadi,masak sampai air habis dan keluar minyak😉
Masak Masak: Resep Ikan Asin dengan Nasi Daun Jeruk. I buah tomat, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, jeruk nipis, Garam, Sasa Dzie-han Kitchen. Sebelum dicampur bumbu, ikan tongkol digoreng dulu. Baru dicampur dengan tumisan bumbu halus, cabai merah, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Biar tambah gurih dan kental, masukkan juga santan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongkol masak sambal daun jeruk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
