Lagi mencari inspirasi resep lele goreng sambal ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lele goreng sambal ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Goreng cabai dan bawang dengan minyak bekas goreng lele supaya lebih gurih, dan resep sambalnya tambah sedikit gula putih ya kawan", mohon maaf lupa nulis. Ditulis oleh Super User. ukuran font kurangi ukuran font tambah ukuran font. Sebuah hidangan lele yang memiliki nama asal Pecak lele ini diolah dengan cara digoreng garing dan merupakan Kunci kelezatan pada hidangan ini sebenarnya terletak pada sambal yang disajikan, serta Hidangkan ikan lele goreng bersama dengan sambal dan lalapan, juga bersama nasi panas. lele goreng lengkuas. lele masak tomat hijau. lele goreng kremes.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele goreng sambal ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lele goreng sambal ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lele goreng sambal ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lele Goreng Sambal Ijo memakai 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lele Goreng Sambal Ijo:
- Ambil 6 ekor ikan lele
- Sediakan 20 buah cabe hijau
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah tomat hijau
- Ambil 1/4 kg minyak goreng
- Sediakan secukupnya garam dan gula pasir
Biasanya sambal cabe ijo ini disajikan sebagai pelengkap hidangan masakan padang. gula pasir secukupnya. minyak goreng secukupnya. Ambil cabe hijau besar, cabe rawit hijau, tomat hijau, bawang. Sambal Pecel Lele Khas Lamongan ala Mas Ficky ini dibuat dengan penuh rasa cinta dengan ekstra pedas, hehe. Lele goreng akan terasa hampa jika tidak ditemani dengan sambal yang nikmat.
Cara menyiapkan Lele Goreng Sambal Ijo:
- Bersihkan ikan lele, beri garam halus dan air jeruk lemon. Diamkan 10 menit kemudian goreng garing. Susun diatas piring saji, sisihkan.
- Didihkan air dalam panci kecil, kemudian masukkan cabe hijau (apabila ingin rasa lebih pedas, bisa dicampur dengan cabe rawit hijau), bawang merah, bawang putih dan tomat hijau. Rebus sebentar, jangan terlalu matang. Kemudian angkat dan tiriskan.
- Bahan sambal yang sudah kita rebus tadi, kita haluskan dan tumis sebentar dengan sebagian minyak yang kita pakai untuk menggoreng ikan. Ingat bund, sebagian saja, terlalu banyak minyak tidak baik untuk kesehatan. Beri garam dan gula pasir sesuai selera.
- Cicip sebelum diangkat dan tuang diatas ikan lele yang sudah kita goreng. Bisa juga ikan lelenya yang kita masukkan ke dalam tumisan sambal, tetapi hasil akhirnya jadi tidak cantik karena ikan lele hancur saat kita aduk. Sudah matang, siap santap dengan nasi..
Yuk simak resep sambal pecel lele spesial khas Lamongan tersebut Goreng semua bahan tersebut sampai berubah warna dan layu. Sekarang siapkan sebuah cobek untuk mengulek. I've been making sambal ijo with roasted jalapeno and they turn out GREAT too. Recently, a good friend of mine asked me if I knew of a green sambal recipe that usually eaten with Nasi padang. Padang city is a capital of West Sumatra in Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lele goreng sambal ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
