Sedang mencari ide resep lele goreng sambal hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele goreng sambal hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele goreng sambal hijau, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lele goreng sambal hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lele Goreng Sambal Hijau, cocok dihidangkan sebagai lauk saat makan siang/malam. Rasa gurih & pedas yang bisa disesuaikan dengan selera, akan menambah segar. Sajian ikan lele goreng sambal hijau adalah hidangan yang enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lele goreng sambal hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lele Goreng Sambal Hijau memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lele Goreng Sambal Hijau:
- Siapkan 1/2 kg ikan lele segar
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 ons cabe hijau
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil sedikit jahe
- Siapkan 1/2 cm kunyit
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil garam
- Gunakan minyak goreng
- Gunakan gula putih utk penyedap
Kunci kelezatan pada hidangan ini sebenarnya terletak pada sambal yang disajikan, serta kegurihan lele gorengnya. Kumpulan masakan rumahan dari bahan ikan lele, mulai dari digoreng, penyet hingga bumbu masak. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Resep sambal lamongan buat pecel lele ataupun sekedar buat menikmati tempe ataupun tahu goreng ini layak dicoba dirumah.
Cara membuat Lele Goreng Sambal Hijau:
- Bersihkan ikan lele kemudian lumuri dgn jeruk nipis
- Haluskan garam, 3 siung bwang putih, kunyit & jahe kemudian cmpurkn dgn ikan dan jeruk nipis. Diamkn kira2 15 menit agar bumbu meresap
- Goreng ikan d minyak panas hingga kering, kmdian angkt da tiriskan
- Haluskan cabai hijau, bawang merah putih garam dan kemiri
- Tumis bumbu cabai hijau dll hingga matang kmudian beri sedikit air, gula putih utk penyedap
- Jika air sdh menyusut dan d cicip sdh cukup masukn ikan lele yg sdh d goreng tdi
- Tara… jadi dech… 👍
Lele goreng dengan sambal memang biasa disebut sebagai pecel atau pecel lele sehingga makanan ini mungkin sudah tidak asing lagi terdengarnya. Semua orang pasti sudah pernah merasakan kenikmatan makanan yang satu ini. Resep Sambal Pecel Lele - Pecel lele merupakan kuliner khas Jawa Timur, tepatnya Lamongan. Hidangan ini bukanlah pecel berupa sayuran rebus Lele goreng atau bakar dipadukan dengan resep sambal pecel lele yang khas akan menjadi hidangan lezat ditambah nasi hangat dan lalapan seperti. Resep Lele Penyet Sambal Goreng cocok disajikan untuk menu makan malam nanti.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lele goreng sambal hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
