Anda sedang mencari ide resep ikan goreng ketumbar sambal kecombrang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan goreng ketumbar sambal kecombrang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan goreng ketumbar sambal kecombrang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan goreng ketumbar sambal kecombrang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Assalamualaikum semuanya Video kali ini YouRay Channel mau berbagi cara membuat sambal kecombrang ikan kembung goreng dengan cara yang mudah Semoga. Di video kali ini saya masak Ikan Kembung Goreng Sambel Kecombrang dengan cara yang sangat mudah dan praktis Ikan Kembung Goreng Sambel Kecombrang ini. Hari lagi super mendung mendekati gelap.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan goreng ketumbar sambal kecombrang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Goreng Ketumbar Sambal Kecombrang memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Goreng Ketumbar Sambal Kecombrang:
- Gunakan 800 gr/2 ekor ikan mas, bersihkan
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 cm kunyit
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Bahan sambal :
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah besar
- Gunakan 3 butir bawang merah, potong kecil
- Sediakan 1 buah jeruk sambal, belah 2
- Gunakan 1 kuntum bunga kecombrang setengah mekar, buang kelopak kerasnya
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Sedangkan di Sulawesi Selatan, kecombrang yang disebut bunga patikala dihidangkan dengan masakan ikan. Dibanding jenis ikan lainnya, ikan kembung lebih berdaging dan tidak berduri. Bukan tanpa alasan, ikan yang digoreng ini tentu punya rasa. Resep Ikan Goreng Sambal Kecap, Gurih Manisnya Manyatu di Mulut.
Cara menyiapkan Ikan Goreng Ketumbar Sambal Kecombrang:
- Lumuri ikan dengan bumbu halus. Diamkan kurleb 30 menit atau hingga bumbu meresap. Goreng hingga kecoklatan dan kering tapi jangan terlalu kering. Tiriskan
- Siapkan bahan-bahan sambal. Panaskan minyak goreng hingga benar-benar panas. Masukkan semua bahan sambal, garam dan gula pasir sambil diaduk-aduk sebentar hingga layu dan harum. Matikan api. Beri perasan air jeruk, koreksi rasa. Angkat dan pindahkan kedalam wadah/mangkok
- Tata ikan dalam piring lalu siram dengan sambal. Biarkan sebentar hingga meresap. Sajikan
Baca juga: Ketika Marion Jola Pakai Baju Samaan dengan Awkarin hingga Luna Maya. Kemudian panaskan minyak goreng, lalu goreng ikan sepat hingga kering dan matang, angkat dan tiriskan. Selanjutrnya adalah panaskan minyak untuk menumis bahan bumbu yang ditumbuk kasar hingga harum dan layu, setelah itu masukan daun kecombrang, lalu terasi dan juga garam, aduk. Goreng ikan hingga matang dan kering angkat dan dinginkan. Demikianlah informasi tentang gambar ikan dari berbagai jenis ikan yang ada dari yang air laut Gambar ikan goreng renyah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan goreng ketumbar sambal kecombrang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
