Lagi mencari ide resep lele goreng sambal bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lele goreng sambal bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Yuk, kita simak resep membuat pecel lele goreng sambal bawang berikut ini. Renyah dan enak, inilah dia kata-kata yang cocok menggambarkan betapa lezatnya hidangan ini. Ya, pecel lele goreng sambal bawang memang lezat dan istimewa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele goreng sambal bawang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lele goreng sambal bawang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lele goreng sambal bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lele Goreng sambal bawang menggunakan 6 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lele Goreng sambal bawang:
- Siapkan 2 ekor ikan lele
- Ambil 10 biji Cabe rawit (sesua selera)
- Sediakan 4 siung bawang p utih
- Sediakan Secukupnya Garam
- Siapkan 1 sdm gula
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
Sambal pecel lele merupakan salah satu makanan yang disajikan malam hari dengan harga yang terbilang cukup murah meriah. Saat ini ada banyak kreasi sambal yang digunakan untuk menemani ikan lele goreng, mulai dari sambal tomat, sambal terasi, sambal bawang dan juga sambal khas. Lele goreng dengan sambal memang biasa disebut sebagai pecel atau pecel lele sehingga makanan ini mungkin sudah tidak asing lagi terdengarnya. Semua orang pasti sudah pernah merasakan kenikmatan makanan yang satu ini.
Langkah-langkah menyiapkan Lele Goreng sambal bawang:
- Bersihkan ikan lele sampai bersih, beri sedikit garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan kurleb 15 menit simpan dikulkas.
- Goreng ikan lele sampai matang dan kering. Saya suka kering yg kriuk kriuk gitu😊
- Sambil menunggu ikan matang, kita buat sambal bawangnya. Haluskan / uleg cabe, bawang putih, garam dan gula. Tambahkan sedikit minyak sisa mwnggoreng ikan tadi.
- Jika sudah matang, taruh sambal diatas ikan lele. Siap disantap😋
Ikan lele yang diolah dengan cara digoreng menghasilkan daging yang gurih dan lezat. Ada yang biasa menggorengnya dengan setengah kering dan ada juga yang digoreng hingga kering, garing dan renyah. Lele goreng akan terasa hampa jika tidak ditemani dengan sambal yang nikmat. Yuk simak resep sambal pecel lele spesial khas Lamongan tersebut Goreng semua bahan tersebut sampai berubah warna dan layu. Sekarang siapkan sebuah cobek untuk mengulek.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lele Goreng sambal bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
