Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng kentang (plus buncis + telor puyuh) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang (plus buncis + telor puyuh) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi. Nah buat kamu yang ingin mencoba.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang (plus buncis + telor puyuh), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng kentang (plus buncis + telor puyuh) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng kentang (plus buncis + telor puyuh) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal goreng kentang (plus buncis + telor puyuh) memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal goreng kentang (plus buncis + telor puyuh):
- Siapkan 500 gram kentang (kupas, potong dadu)
- Ambil 100 gram buncis
- Gunakan 250 gram telur puyuh (rebus, kupas)
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting
- Ambil 5 buah cabe merah besar
- Sediakan 4 buah cabe merah rawit
- Sediakan 5 buah bawang putih
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Gunakan Bumbu tambahan:
- Ambil Seruas jari lengkuas geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1,5 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan Penyedap (optional)
- Sediakan 50 ml air
Masukan telur puyuh, tambahkan santan, aduk sampai mengental. Masukan kentang goreng, garam dan kecap manis, aduk rata. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris.
Cara membuat Sambal goreng kentang (plus buncis + telor puyuh):
- Goreng kentang yg telah dikupas dan potong dadu
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan kentang yang telah dgoreng, buncis yg telah dcuci dan potoing2 ±2-3 cm, telor puyuh yg telah drebus & kupas
- Tambahkan garam, gula, penyedap, air, aduk rata, tes rasa, tutup sebentar sampai air berkurang dan bumbu menyerap… Siap sajikan
Lihat juga resep Balado Buncis Kentang enak lainnya. Resep sambal goreng kentang ati ini dijamin lezat! Untuk kamu yang doyan dengan penganan pedas, sambal goreng kentang tentu akan menjadi salah satu menu favoritmu. Disantap dengan nasi panas, tanpa lauk pun makananmu bakal terasa mengenyangkan. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng kentang (plus buncis + telor puyuh) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
