Sedang mencari inspirasi resep sambal ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ati ampela yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hallo semua selamat datang di Channel DAPUR ENAK, kali ini saya ingin berbagi resep masakan cara membuat SAMBAL HATI AMPELA yang mudah dan yang pastinya. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ati ampela, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal ati ampela enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal ati ampela yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal ati ampela memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal ati ampela:
- Sediakan 5 bh ati ampela, cuci bersih kucurin jeruk nipis
- Ambil 1 bh tomat ukuran besar
- Sediakan 2 siung bawang putih ukuran besar
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 8 bh cabai merah keriting
- Gunakan 2 bh cabai rawit gendot (jika mau pedas banyakin cabe rawitnya)
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 2 lembar daun jeruk (untuk merebus ati ampela agar tidak amis)
- Ambil secukupnya Gula merah
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Sediakan Kaldu bubuk secukupnya (optional)
- Ambil secukupnya Minyak sayur
Misalnya lontong sayur hingga opor ayam yang biasa hadir dalam perayaan besar. Resep kali ini adalah Sambal Goreng Ubi Jalar Ati Ampela. Sambal Goreng Ati Ampela juga sering dihidangkan saat hari raya sebagai pendamping ketupat. Tak jarang juga ditemukan di perayaan pernikahan atau arisan keluarga sebagai pendamping hidangan. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak Berbagai Jenis Bahan dan Bumbu Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Pete Paling Enak dan Sedap.
Langkah-langkah membuat Sambal ati ampela:
- Rebus ati ampela pake daun jeruk kurang lebih 10menit saja, lalu potong sesuai selera
- Setelah itu, di goreng sebentar sampai kecoklatan ati ampelanya
- Sementara itu, haluskan bumbu : cabai, bawang merah, bawang putih, tomat, kemiri
- Langkah selanjutnya.. tumis bumbu halus sampai matang dan wangi, masukkan gula merah, gula putih, garam, kecap, kaldu bubuk dan koreksi rasa.. lalu masukkan ati ampelanya. Beri sedikit air (150ml). Tunggu sampai asat (tandanya minyak bumbu keluar). Dan sajikan dh.. simpel kan :)
Sambal kentang hati ampela is Indonesian cuisine made from chicken's glizard and hearth combine with fried potato cubes and chilli sauce. Lebaran Masakan Berbahan Ati Ampela, Masakan Berbahan Kentang, Masakan Berbahan Petai Nah, pada kesempatan ini giliran resep sambal goreng ati ampela yang akan dibahas sebagai. Sambal goreng ati ampela bisa disajikan dengan ketupat. Masak Sambal Goreng ati Ampela (enak dan tidak amis) bahan Yang di gunakan: Bahan Ungkep; - Daun Salam Cara membuat resep sambal goreng kentang ati ampela yang enak, Lezat dan mudah. Tumis ati ampela dan potongan kentang beserta dengan bumbu hingga meresap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal ati ampela yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
