Lagi mencari ide resep sambel goreng hati ayam🐔 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng hati ayam🐔 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng hati ayam🐔, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambel goreng hati ayam🐔 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Bahan utama Hati ayam diungkep kemudian iris tipis Bumbu Bawang merah Bawang putih Cabe Kecap manis Garam Gula Penyedap. Sambel goreng ati kentang wortel. foto: Instagram/@graza_warungmakanmakassar. Sambal goreng ati ayam tempe tahu. foto: Instagram/@widyhartono.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambel goreng hati ayam🐔 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambel goreng hati ayam🐔 memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambel goreng hati ayam🐔:
- Sediakan Bahan A:
- Gunakan 300 gram hati ayam tanpa ampela
- Ambil 4 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 batang sereh
- Ambil 1/4 sdt Penyedap rasa
- Ambil 150 gram kentang
- Sediakan Bahan B,Bumbu:
- Gunakan 10 biji cabe kriting
- Gunakan 3 buah tomat
- Siapkan 3 bawang putih
- Siapkan 5 bawang merah
- Gunakan 1 sdm gula
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 200 ml air untuk rebusan hati
- Siapkan Minyak 4sdm untuk menumis bumbu
- Sediakan 100 ml air untuk tambahan
Sambel Goreng Bulu Ayam Suka ikan asin tapi takut kolesterol? Kalo yang satu ini kamu bs nikmatin sambel goreng ini. Terbuat dari ikan asin minim garam, ditambah rempah sambel goreng ala sambel dower. Sambel goreng hati sapi juga sering dijadikan sajian khas hari raya, bersanding dengan ketupat dan opor.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel goreng hati ayam🐔:
- Cuci bersih hati ayam lalu potong²,, siapkan panci yg sudah diisi air 200ml tadi masukan garam,penyedap,sereh,daun salam,daun jeruk..masak selama 15menit lalu angkat dan tiriskan
- Kupas kentang yang sudah dibersihkan,lalu potong², goreng hingga kekuningan
- Potong kasar cabe,tomat,bawang putih,bawang merah, lalu blender dg air 50ml, siapkan wajan masukan bumbu biarkan airnya menyusut, jika sudah masukan minyak masukan daun salam daun jeruk tumis hingga harum,
- Masukan hati ayam,kentang kedalam bumbu tadi lalu tambahkan garam,gula,penyedap, masukan air,aduk² biarkan hingga air sedikit menyusut.cek rasa jika kurang bisa ditambah lagi garam atau gulanya.
Irisan tipis cabai merah besar (buang biji) akan membuat hidangan ini tampil lebih menarik dan lezat. Kangen opor dan sambel goreng kentang masakan Ibuk. Akhirnya bikin sendiri berbekal resep dari sini plus di supervisi Ibuk via video call wkwk. Alhamdulillah hari pertama langsung ludess, suami suka banget. Hati sapinya kuganti ati ampela ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambel goreng hati ayam🐔 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
