Anda sedang mencari inspirasi resep sambel goreng hati ampela yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng hati ampela yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng hati ampela, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambel goreng hati ampela yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambel goreng hati ampela sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambel goreng hati ampela memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambel goreng hati ampela:
- Siapkan 250 gr hati ayam
- Siapkan 250 gr ampela
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 15 buah cabe rawit merah
- Gunakan 10 buah cabe merah kriting
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil Minyak untuk menumis
Biasanya sambal goreng ati ampela jadi pendamping sempurna untuk makanan berkuah santan. Misalnya lontong sayur hingga opor ayam yang biasa hadir dalam perayaan besar. Namun, sambal goreng ati juga cocok dijadikan lauk harian pendamping nasi. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak boleh anda lewatkan. simak Sambal goreng kentang sendiri termasuk di dalam kategori hidangan yang cukup spesial karena seringkali dihidangkan saat hari raya. Lebaran Masakan Berbahan Ati Ampela, Masakan Berbahan Kentang, Masakan Berbahan Petai, Masakan Berbahan Rambak Nah, pada kesempatan ini giliran resep sambal goreng ati ampela yang akan dibahas sebagai pelengkap lontong sayur spesial lebaran.
Cara membuat Sambel goreng hati ampela:
- Rebus hati dan ampela sampe empuk lalu tiriskan.
- Tumis bumbu halus lalu masukan sereh,daun salam,daun jeruk serta sisa bumbu lainya,lalu tambahkan 1 gelas kecil air masak sampe air menyusut.
- Tambahkan garam,koreksi rasa matikan api siap disajikan dgn nasi hangat..nikmatnya
Resep sambal goreng ati ampela bisa dikreasikan dengan bahan-bahan makanan favorit, misalnya saja bakso. Sebelum memulai memasak resep sambal goreng ati ampela bakso, baiknya menyiapkan bahan utama terlebih dahulu. Sambal Goreng Ati Ampela adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat digemari banyak kalangan. Perpaduan antara kentang, ati, ampela, dan rasa pedas cocok dijadikan pendamping berbagai menu santap siang bersama keluarga di rumah. Rebus hingga matang, dan jika sudah matang potong-potong ati.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel goreng hati ampela yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
