Sedang mencari ide resep sambal kering daun jeruk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal kering daun jeruk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang. Rasanya yang pedas membuat orang ketagihan memakan sambal. Bagi Anda yang sering bepergian tapi tidak mau ketinggalan makan sambal, anda bisa membuat sambal goreng kering teri kacang..c.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal kering daun jeruk, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal kering daun jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal kering daun jeruk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal kering daun jeruk menggunakan 11 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal kering daun jeruk:
- Gunakan 3 lembar daun jeruk sobek
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Sediakan 5 sdm minyak utk menumis
- Sediakan Bumbu ulek :
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah lombok gede
- Sediakan Cabe rawit suka"
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Micin sejumput (bisa skip)
- Sediakan sejumput Ketumbar bubuk
- Siapkan Sejumput lada bubuk
Tumis sambal bersama daun jeruk dan serai. Sambal ijo khas Minang alias lado mudo siap untuk disajikan. Agar lebih lezat, tambahkan lalapan Tambahkan lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Masukkan sedikit air lalu aduk hingga merata.
Cara menyiapkan Sambal kering daun jeruk:
- Ulek bahan sampai agak kasar aja ya bunda.
- Tumis bahan yg diulek dan masukkan daun jeruk, gula pasir dan cek rasa, masak dan aduk" sampai kering sambelnya dengan api kecil sampai kering ya bunda. Silahkan dicoba. Matursuwun
Masukkan pare, tutup, lalu biarkan hingga pare matang. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Goreng bawang merah, bawang Ulek halus bumbu, tambahkan gula merah, garam, dan daun jeruk. Uleg sampai halus kacang tanah goreng, cabe rawit merah, cabe keriting merah, bawang putih, asam jawa dan daun jeruk purut. Cara memasak sambel hijau : Sebelum memasak, cuci bersih Tambahkan daun jeruk purut, garam dan gula.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal kering daun jeruk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
