Lagi mencari ide resep ayam geprek sambel kecombrang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambel kecombrang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambel kecombrang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek sambel kecombrang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Sambal campuran lemon sudah biasa, lah ini sambal dengan campuran kecombrang luar biasa, aroma khas kecombrang dan pedas asin nya sambal membuat liur ini. Kalau di Bali, kecombrang ini disebut kecicang. Kebayang waktu makan ayam geprek be**u yg sambal kecombrang, jadilah cari resep.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam geprek sambel kecombrang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek sambel kecombrang menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Geprek sambel kecombrang:
- Siapkan Bahan Ayam goreng tepung
- Sediakan 250 gr Ayam dada filet
- Siapkan 1 sdm buttery cheese emaku (optional)
- Gunakan 1 sdm chicken curry emaku (optiona)
- Gunakan 150 gr Tepung terigu
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Sediakan Minyak goreng unt menggoreng
- Gunakan Bahan sambal :
- Siapkan 4 siung Bawang merah
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Sediakan Cabe rawit merah/hijau 50 gr sesuaikan pedasnya
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Gunakan Bunga kecombrang 1/2 kuntum
- Ambil Minya goreng untuk menumis dan siram
Kemudian di atasnya diberi topping berupa sambal bawang. Selain itu ada pula topping tambahan seperti keju, sambal matah, telur asin, sambal kecombrang, sambal embe, dan masih banyak lagi. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek sambel kecombrang:
- Campur tepung dan bubuk emaku serta garam. Bubuk emaku skip aja kalu tidak ada
- Balurkan ayam filet ke dalam campuran tepung. Lalu goreng hingga matang
- Membuat sambal. Siapkan semua bahan sambal. Iris rajang bunga kecombrang. Tumis sebentar hingga layu
- Uleg kasar tambahkan garam dan gula
- Panaskan minyak hingga mendidih. Lalu siram ke sambal
- Geprek ayam yg sudah digoreng. Lalu tambahkan sambalnya
- Sajikan dgn nasi hangat
Fenomena laris manisnya ayam geprek, ternyata juga menghampiri para selebriti Indonesia seperti Ruben Onsu. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Ayam tepung yang digeprek dengan tambahan sambal tentu akan terasa nikmat. Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan. Apa jadinya sambal matah khas Bali dicampur dengan irisan bunga kecombrang?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek sambel kecombrang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
