Anda sedang mencari ide resep lele goreng sambal dabu-dabu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele goreng sambal dabu-dabu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kali ini saya punya resep bagi kalian penggemar ikan lele, yaitu ikan lele sambal dabu-dabu yang sedap dan menggugah selera. Video masak menu Lele Goreng Sambal Dabu-Dabu yang sangat cocok dengan mulut apalagi dompet. Ini dia resep Pecel Lele Sambal Dabu yang enak rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele goreng sambal dabu-dabu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lele goreng sambal dabu-dabu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lele goreng sambal dabu-dabu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lele Goreng Sambal Dabu-dabu memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lele Goreng Sambal Dabu-dabu:
- Ambil Bahan A
- Siapkan 4 ekor ikan lele (bersihkan)
- Gunakan 5 sdm tepung terigu
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt penyedap
- Ambil Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng
- Ambil Bahan B
- Gunakan 1 buah tomat mengkal/jangan terlalu lembek (potong dadu)
- Sediakan 30 cabai rawit hijau (potong bulat)
- Sediakan 1/2 bawang bombay merah atau 6 bawang merah (iris)
- Ambil 2 ikat kemangi (ambil daunnya)
- Siapkan Bahan C
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdt penyedap
- Ambil 4 sdm minyak panas (bekas goreng lele)
- Gunakan 2 sdm air matang
- Siapkan 1 sdm cuka makan/jeruk nipis
Apalagi disantap dengan sepiring nasi hangat yang pulen, akan semakin. Sekilas, sambal dabu-dabu mirip sambal matah, karena berbahan dasar cabai rawit dan bawang merah. Bedanya, sambal matah menggunakan campuran daun jeruk purut dan serai. Sedangkan, sambal dabu-dabu menggunakan tomat segar, mentimun, dan perasan jeruk nipis.
Cara menyiapkan Lele Goreng Sambal Dabu-dabu:
- Campurkan semua bahan A, usahakan tepung menutupi semua bagian lele, gunanya agar tidak meletup saat di goreng.
- Campurkan semua bahan B dan bahan C, aduk rata dan jangan lupa koreksi rasa ya.
- Kemudian letakan diatas lele yg sudah di goreng. Selamat menikmati.
Yang membedakan sambal dabu-dabu dengan sambal yang lainnya terletak dalam proses pembuatannya. Jika sambal lain biasanya dibuat Cara penyajiannya juga tidak dipisahkan dan tidak dicocol seperti kebanyakan jenis sambal yang lainnya. Sambal dabu-dabu khas Manado terbuat dari cabai, bawang merah, daun kemangi, dan tomat. Baca juga: Resep Sambal Roa Khas Manado, Enak untuk Cocolan Pisang Goreng. Resep Sambal Dabu-Dabu - Sambal dabu-dabu adalah sebuah resep sambal khas Manado yang merupakan salah satu kekayaan kuliner Sambal dabu-dabu biasanya disajikan untuk menemani masakan seafood yang seringkali amis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lele Goreng Sambal Dabu-dabu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
