Anda sedang mencari ide resep sambel daun jeruk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel daun jeruk yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel daun jeruk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambel daun jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Hey.hey mentemen semua apa kabar, sehat sehat selalu y. Selamat bergabung di channel aq Rif Kitchen, disini aq ingin berbagi pengalaman aq dalam mengolah. Jeruk sambal disebut juga jeruk limau (lat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambel daun jeruk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambel daun jeruk memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambel daun jeruk:
- Siapkan 10 biji cabai
- Gunakan 2 buah tomat
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt gula merah diserut
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir
- Sediakan sedikit terasi
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
Tumis sambal bersama daun jeruk dan serai. Sambal ijo khas Minang alias lado mudo siap untuk disajikan. Agar lebih lezat, tambahkan lalapan daun singkong rebus. Jangan lupa tambahkan daun jeruk. d.
Langkah-langkah membuat Sambel daun jeruk:
- Rebus cabai dan tomat hingga kulit tomat mengkerut
- Goreng bawang putih dan bawang merah hingga layu.
- Ulek cabai tomat bawang jadi satu.
- Tumis / masak dengan sedikit minyak bahan yang sudah diulek tambahkan gula merah,gula pasir,garam dan terasi serta daun jeruk(sobek jd 2 bagian) aduk2 tunggu hingga meletup2 angkat. Siap disajikan.
Sambel goreng ati kentang wortel. foto: Instagram/@graza_warungmakanmakassar. Potong jeruk nipis, peras dan masukkan ke dalam campuran sambal. Sambal daun jeruk bisa jadi pilihan yang tepat nih. Bakal jadi menu makanan yang enak banget nih. Lihat juga resep Tudai sambel jeruk enak lainnya!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel daun jeruk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
