Lagi mencari ide resep sambel goreng ati sapi pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng ati sapi pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Sambel goreng hati sapi juga sering dijadikan sajian khas hari raya, bersanding dengan ketupat dan opor. Irisan tipis cabai merah besar (buang biji) akan membuat hidangan ini Rebus hati sapi bersama daun salam dan daun jeruk.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng ati sapi pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambel goreng ati sapi pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambel goreng ati sapi pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambel goreng ati sapi pedas menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambel goreng ati sapi pedas:
- Sediakan 1 kg ati sapi segar
- Sediakan Bumbu rebus ati sapi segar
- Ambil 2-3 daun salam
- Siapkan 1 siung Bawang geprek
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 9 cabai rawit
- Siapkan 6 cabai keriting
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 6 bawang merah
- Sediakan Bumbu kasar
- Ambil 1/4 cabai merah besar
- Gunakan 2 ruas laos geprek
- Sediakan 3 daun salam
- Ambil 1 daun jeruk
- Ambil 2 sereh
- Ambil secukupnya Santan
- Ambil Royco sapi
- Sediakan sepucuk sendok teh Lada
- Sediakan 1 sdt Ebi udang
- Ambil Gula jawa
- Ambil Garam
Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Cara membuat sambal goreng ati sapi resep sambal goreng ati sapi paling renyah merupakan masakan indonesia, video ini. Sambel goreng daging ini khas masakan cirebon dan biasa disajikan di rumah kami hanya pada moment istimewa misalnya.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel goreng ati sapi pedas:
- Cuci ati sapi segar hilangkan darahnya sampe bersih.
- Kemudian rebus ati sapi beserta bumbu rebusnya sampai matang dirasa sudah empuk
- Potong halus cabai besar, haluskan semua bumbu halus dan potong ati sesuai selera.
- Panaskan minyak tumis bumbu halus (bumbu di blender kalo saya) tambahkan bumbu kasar tumis sampai harum di aduk aduk ya biar ga gosong lalu masukan potongan halus cabai besar tumis tumis sampai harum tambahkan ati sapi yang sudah dipotong.
- Tambahkan air agak banyak tunggu sampe mendidih tambahkan santan diaduk aduk biar santan ngga pecah dan tunggu sampai matang, tambahkan royco garam gula jawa cek rasa 🔥 (kuah sesuai selera)
Bikin sambel goreng ati ajah kangen kondangan hahaha Karna pandemi kondangan g ada.yuukss bikin biar berasa kondangan #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #cookpadcomunnity_solo #cookpadcomunnity. Fimela.com, Jakarta Jika biasanya sambal goreng ati menggunakan bahan hati ayam, sebenarnya sambal goreng juga bisa digunakan dengan bahan hati sapi, rasanya tentu sama enaknya. Meski perlu sedikit perlakukan khusus agar rasanya nendang. Resep Sambal Goreng Ati - Sambal memang masakan yang memiliki banyak sekali kreasi. Bahkan cocok dipadukan dengan bahan makanan apa pun, termasuk ati.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambel goreng ati sapi pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
