Lagi mencari ide resep sambal goreng ati yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng ati yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan pete, bisa lho menambahkannya di meu sambal. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng ati, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng ati yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng ati yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Ati memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Goreng Ati:
- Sediakan 3 bh Jeroan Ayam
- Siapkan 2 bh Kentang
- Ambil Bumbu Cemplung
- Sediakan 1 lembar Daun Salam
- Siapkan 2 lembar Daun Jeruk
- Gunakan 1 sdt Gula Pasir
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk (me:royco)
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 10 bh cabe Rawit
- Siapkan 2 bh cabe merah besar
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar
- Gunakan 1 buah kemiri
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
Apa Itu Sambal Goreng Ati Ampela? Sesuai namanya, kuliner satu ini dibuat dengan menggunakan bahan baku ati dan ampela dari ayam. Termasuk dalam kuliner sambal, untuk membuat makanan. KOMPAS.com - Sambal goreng hati sering dijadikan lauk untuk makan tumpeng.
Cara menyiapkan Sambal Goreng Ati:
- Cuci bersih jeroan dan kentang… potong kotak kotak lalu goreng
- Haluskan bumbu… masukan minyak goreng lalu tumis hingga harum.
- Masukan kentang dan jeroan yang sudah di goreng.. aduk hingga rata
- Tambahkan gula dan bubuk kaldu ayam..
- Koreksi rasa… sajikan.
Cara membuanya sambal goreng hati ini tak sulit dan awet disimpan lama. Berbicara lebih lanjut tentang sajian sambal goreng kentang, maka berikut ada sebuah resep sambal goreng kentang yang dipadukan dengan kelezatan dari ati ampela serta pete yang menggugah selera. Sambel goreng ati ini seperti sambel goreng lainnya bumbunya. Tapi paling enak memang di buat Lebih bagus lagi kalau kaprinya di goreng aja sebentar, lalu di masukkan terakhir pas sambal. Sambal Goreng Ati selalu jadi favorit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal goreng ati yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
