Lagi mencari ide resep peda asin sambal dabu-dabu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal peda asin sambal dabu-dabu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Makanan Asin Peda ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Lihat juga resep Dabu Dabu Lemong enak lainnya. Dabu-dabu is a type of hot and spicy condiment commonly found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peda asin sambal dabu-dabu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan peda asin sambal dabu-dabu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan peda asin sambal dabu-dabu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Peda asin sambal dabu-dabu memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Peda asin sambal dabu-dabu:
- Sediakan 1 ons ikan asin peda (optional)
- Ambil 2 bks terasi jadi
- Ambil 4 siung bawang merah besar
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil 2 buah timun (buang biji nya)
- Ambil 15 biji cabe rawit
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Minyak
Sambal khas Manado, Sulawesi Utara ini biasa digunakan sebagai toping pada masakan ikan bakar atau ikan goreng. Big red chilli (chop) Green chilli (chop) Small red chilli (chop) Shallots (chop) Tomato (chop) Spring onion (chop) Kafir lime Salt Vegetable oil Mix all together raw cam ur semua bahan. "# !ou make $%. * +ust mi,ed with sweet so! sauce. Dabu-dabu merupakan bahasa Manado, Sulawesi Utara yang berarti sambal. Kalau di Manado sendiri, banyak jenis dabu-dabu.
Cara menyiapkan Peda asin sambal dabu-dabu:
- Semua bahan di cuci yang bersih. Ikan asin rendam di air hangat agar tidak terlalu asin waktu di goreng
- Iris halus bawang merah, cabe rawit, dan potong dadu timun yang sudah di buang biji nya. Potong jeruk nipis jd 2 dan peras airnya lalu siram ke bawang yg sudah di iris bersama cabe tambahkan garam dan cek rasa.
- Goreng ikan asin hingga matang dan susun di piring saji.
- Goreng terasi di minyak bekas ikan asin (kalau saya, mau pakai minyak baru silahkan). Campur terasi yang sudah matang ke sambal dabudabu dan siram di atas ikan asin.
Rasa pedas bercampur dengan rasa asam asin, dijamin membuat menu apa saja jadi lebih nikmat di lidah. Sama dengan sambal matah, sambal dabu-dabu pun. Resep sambal dabu-dabu khas Manado yang pedasnya segar di dalam mulut. Pernah mencoba masakan yang mengunakan sambal dabu-dabu? Kalau belum, kamu harus segera cobain.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Peda asin sambal dabu-dabu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
