Anda sedang mencari inspirasi resep sambal ampela hati ayam sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ampela hati ayam sederhana yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
ampela atau hati ayam (potong dadu), kentang (potong dadu), serai (geprek), daun salam, lengkuas (geprek), Kecap manis, Garam, Lada putih. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ampela hati ayam sederhana, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal ampela hati ayam sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal ampela hati ayam sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Ampela Hati Ayam Sederhana memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Ampela Hati Ayam Sederhana:
- Sediakan Ampela/Hati Ayam (Potong Dadu)
- Ambil Gula Merah (Iris Halus)
- Ambil Penyedap Rasa (Royco Ayam)
- Gunakan Minyak Goreng
- Ambil BUMBU YANG DI HALUSKAN :
- Gunakan Cabe Merah Keriting
- Sediakan Cabe Rawit Merah Besar
- Siapkan Bawang Merah Besar
- Siapkan Bawang Putih Besar
Aduk hingga rata dan masak sampai benar benar matang dan bumbunya meresap. Angkat dan hati ampela ayam dengan bumbu balado telah siap untuk disajikan. Selanjutnya masukan kentang dan hati ampela, aduk sampai rata, lalu tuangkan santan dan masak hingga mendidih, masukan juga garam, gula merah serta air asam, tunggu beberapa menit. Menu sambal hijau ini sangat sesuai dimasak dengan ayam, ikan bawal, ikan keli ataupun ikan bilis.
Cara menyiapkan Sambal Ampela Hati Ayam Sederhana:
- Cuci Bersih Hati Ampella Potong Dadu, Rebus Sampai Lembut
- Siapkan Bumbu Halus, Blender Sampai Halus.
- Panaskan Minyak Dalam Kuali, Tumis Bumbu Sampai Harum Masukan Royco Dan Gula Merah Aduk Sampai Rata. Setelah Itu Masukan Hati Ampella Aduk Sampai Semua Tercampur Rata
- Sajikan Bersama Nasi Panas Mantappp 😁
Pendek kata, masak apa pun sedap kalau ada sambal hijau. Jadi, hari ini saya ingin berkongsi Resepi Ayam Masak Sambal Hijau yang telah terbukti sedap. Kalau anda tak percaya boleh cuba resepi ini. Resep Sambal Goreng Hati-Ampela Ayam Sederhana oleh Mrs. Tambahkan hati ayam dan ampela ayam, masak hingga seluruh bahan matang, angkat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal ampela hati ayam sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
